Geräucherter Lachs-Karamellisierter Zwiebeldip

Name: Geräucherter Lachs-Karamellisierter Zwiebeldip
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butter, geschmolzen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) butter, geschmolzen; 2 (Winter) kapern, abgelassen; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) paket Schlagsahne käse; 1 zweig Garnierung: frischer dill; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Französisches Brot; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer dill; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) packung Räucherlachs, grob gehackt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Brot, Mayonnaise, Sahne und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine nicht so exzellent mit einer Punktzahl von 26%. Versuchen Geräucherter Lachs und karamellisierte Zwiebel Dip, Karamellisierte Zwiebelpizzettes mit geräuchertem Mozzarella und Rucola, und Rührei mit karamellisierten Zwiebeln, Rucola und geräuchertem Gouda für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zwiebel in 1 Esslöffel Butter und Olivenöl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze 5 Minuten unter häufigem Rühren kochen; abdecken und 5 Minuten kochen lassen. Aufdecken, und kochen 3 weitere Minuten oder bis weich und golden. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Frischkäse mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen. Mayonnaise und die nächsten 4 Zutaten einrühren. Karamellisierte Zwiebel und Lachs unterheben. Abdecken und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamellisierte Zwiebeln

Paket NILLA Waffeln

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungefähr 1,5 Unzen (43 Gramm) Zucker

Brotlaib der Länge nach halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot Laib

Beide Seiten mit geschmolzener Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

Erhitzen Sie eine große, schwere Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie heiß ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Legen Sie eine Hälfte des Brotes in eine heiße Pfanne, schneiden Sie die Seite nach unten und legen Sie eine kleinere schwere Pfanne auf das Brot. Üben Sie Druck aus, um das Brot zu glätten. Kochen Sie 1 bis 2 Minuten oder bis geröstet und gebräunt. Brot wenden und wiederholen. Mit der restlichen Brothälfte wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Prozent Fett

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Brot in kleine Dreiecke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Prozent Fett

Mit Dip servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ein Glas Mit Öl Eingelegte, Sonnengetrocknete Tomaten, Abgetropft Und Gehackt

Garnieren, falls gewünscht.

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Ungefähr 1,5 Unzen (43 Gramm) Zucker

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

butter, geschmolzen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

butter, geschmolzen 2(Winter)

kapern, abgelassen 227Nüsse jeder Art (gehackt)

paket Schlagsahne käse 1zweig

Garnierung: frischer dill 454Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 Französisches Brot 11 Pfund Zucchini,

gehackter frischer dill 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 113Nüsse jeder Art (gehackt)

packung Räucherlachs, grob gehackt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von butterartigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Santan Ema Reserve Chardonnay mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.

Santa Ema Reserve Chardonnay

Santa Ema Chardonnay Reserva ist ein leuchtend goldgelber Wein, der aus dem Leyda-Tal stammt. Es entsteht ein Bouquet von reifen tropischen Früchten wie Bananen und Passionsfrucht sowie einem Hauch von Honig und Vanille. Im Mund ist es ein Wein von guter Balance und angenehmer Säure.Ideal zu fettigem Fisch und Saucen, Meeresfrüchten und gegrillten Krabben. Ideal auch für weißes Fleisch und gereiften Käse.