Geräucherter Lachs mit Meerrettichcreme

Name: Geräucherter Lachs mit Meerrettichcreme
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekühlte schwere Sahne; 3 (Winter) abgefüllter weißer Meerrettich; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittener geräucherter Lachs

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Minuten. Eine Mischung aus Dijon-Senf, Lachs, Meerrettich in Flaschen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. ergebnis von 47%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Eier En Cocotte mit geräuchertem Lachs und Meerrettichcreme, Pumpernickel Toast mit Räucherlachs und Meerrettichcreme, und Geräucherter Lachs und Meerrettichcreme mit Kartoffelchips.

Anweisungen

Sahne mit Meerrettich, Senf und 1/4 Teelöffel Pfeffer verquirlen, bis sie dick ist und weiche Spitzen hält.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich

Senf

Pfeffer

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Lachs mit Meerrettichcreme an der Seite servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich-sauce

Lachs

Meerrettichcreme kann 1 Stunde im Voraus hergestellt und gekühlt werden. Vor dem Servieren umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Meerrettich-sauce

Kochausrüstung

Schneebesen

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

Dijon-Senf 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekühlte schwere Sahne 3(Winter)

abgefüllter weißer Meerrettich 454Nüsse jeder Art (gehackt)

geschnittener geräucherter Lachs

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Das Hahn Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay mit einer 4.1 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.