Geräucherter Lachs Vorspeise

Name: Geräucherter Lachs Vorspeise
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) kapern, abgelassen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter Schnittlauch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) getrockneter Thymian; 3 frühlingszwiebeln, gehackt (nur weiße Teile); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) fettarmer Frischkäse, gewürfelt; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 8 (U-12) Garnelen; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. paprika-Sauce; 16 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Sortiertes frisches Gemüse oder verschiedene Cracker; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherter Lachs oder Lachs; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie saure Sahne

Beobachte deine Figur? Dieses glutenfreie und pescatarische Rezept hat 120 kalorien, 6 g Eiweiß, und 5 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 16 Personen und kostet 1,01 USD pro Portion Portion/en. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 15 minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zitronensaft, Sahne, Gemüse und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 68%. Dieser Score ist ziemlich gut. Versuchen Herzhafte Vorspeise mit geräuchertem Lachs, Crepes mit geräuchertem Lachs als Vorspeise, und Räucherlachs-Gurken-Vorspeise mit Kapernjoghurt für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die ersten neun Zutaten in eine Küchenmaschine geben; abdecken und glatt rühren. Bis zum Servieren kalt stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Mit Schnittlauch bestreuen; mit Gemüse servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Waschen Und Schöne Blätter Beiseite Legen, Zum Garnieren

Kochausrüstung

(wie Marie Biscuits)

Zutaten

Portion:

2(Winter)

kapern, abgelassen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter Schnittlauch 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

getrockneter Thymian 3

frühlingszwiebeln, gehackt (nur weiße Teile)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 340Nüsse jeder Art (gehackt)

fettarmer Frischkäse, gewürfelt 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

8 (U-12) Garnelen 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

paprika-Sauce 16Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Sortiertes frisches Gemüse oder verschiedene Cracker 113Nüsse jeder Art (gehackt)

geräucherter Lachs oder Lachs 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreie saure Sahne

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine Favoriten für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund zu butterigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gegrilltem oder gegrilltem Lachs. Der Left Coast Cellars Truffle Hill Chardonnay mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 21 Dollar pro Flasche.

Left Coast Cellars Trüffelhügel Chardonnay

Keine Butter, keine Vanille, aber vielleicht nur ein bisschen Sahne... wie Chardonnay schmeckt, wenn er seine Haare fallen lässt. Flinty mit goldenen Äpfeln, gebackenen Birnen, Gewürzen und Feigen auf einem erfrischenden Rahmen, sur lie nur 9 Monate gereift.Dieser Chardonnay passt hervorragend zu französischen Landgerichten. Die Aromen im Wein machen Lust auf Pastete und ein Stück knuspriges Brot, etwas reichhaltigen cremigen Käse und vielleicht ein Stück Quiche. Probieren Sie es mit Topflachsrillettes, Krabbenkuchen und einem Salat aus Birnen, Walnüssen und Oregon Rogue Creamery Blauschimmelkäse.