Gerösteter Tomatensalat

Name: Gerösteter Tomatensalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 Kopf Boston Salat, Blätter getrennt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. getrockneter Majoran; 3 (Winter) very thinly sliced fresh basil leaves; 3 (Winter) very thinly sliced fresh basil leaves; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren koscheres Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 zwiebel, dünn geschnitten; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. getrockneter oregano; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) frisch rasierter Parmesankäse; 4 romaine Salatblätter, dünn geschnitten; 3 Tomaten, in Keile geschnitten

Wenn Sie Ihrem Repertoire weitere glutenfreie und ursprüngliche Rezepte hinzufügen möchten, ist gerösteter Tomatensalat möglicherweise ein Rezept, das Sie ausprobieren sollten. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 7 g Protein, 11 g Fett und insgesamt 148 Kalorien. Für 1,02 $ pro Portion deckt dieses Rezept 12 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Dieses Rezept von Allrecipes hat 1 Fans. Wenn Sie Balsamico-Essig, Boston-Salat, Tomaten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Dieses Hord'oeuvre gefiel nicht vielen Leuten wirklich. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 66 % verdient. Dieses Ergebnis ist solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Grüner Bohnen-Tomaten-Salat mit geröstetem Tomaten-Dressing, gegrilltes Rocksteak mit süßer gerösteter Tomatensauce und gerösteten Garnelen, schwarzer Bohnen-Orzo-Salat und gerösteter Tomaten-Gnocchi-Salat .

Anweisungen

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikumblätter, Oregano und Majoran in einer 20 x 20 cm großen Auflaufform vermischen; Mit koscherem Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Tasse Fest Verpackte Basilikumblätter

Majoran

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln und die Zutaten vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Aubergine, Geschält Und In 1/2-Zoll-Runden Geschnitten (Sie Benötigen Mindestens 8 Runden)

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Im vorgeheizten Ofen 20 bis 30 Minuten rösten, bis die Tomaten und Zwiebeln weich sind und der Saft braun und klebrig wird. Zum Abkühlen beiseite stellen, während Sie die restlichen Schritte ausführen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Legen Sie ein Boston-Salatblatt auf 6 Servierteller und streuen Sie zerkleinerten Römersalat über jedes Blatt. Die warme, geröstete Tomatenmischung auf jeden Salat verteilen; Top-Salate mit gehobeltem Parmesankäse. Falls noch karamellisierte Tomatensäfte in der Pfanne verbleiben, diese über die Salate löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Hunt's® Tomatensauce

Romaine

Butter-Salat

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Kochausrüstung

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)1Kopf

Boston Salat, Blätter getrennt 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

getrockneter Majoran 3(Winter)

very thinly sliced fresh basil leaves 3(Winter)

very thinly sliced fresh basil leaves 3Nelke

knoblauch, gehackt 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

koscheres Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack 3(Winter)

extra-natives Olivenöl 1

zwiebel, dünn geschnitten 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

getrockneter oregano 85Nüsse jeder Art (gehackt)

frisch rasierter Parmesankäse 4

romaine Salatblätter, dünn geschnitten 3

Tomaten, in Keile geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Salat passt sehr gut zu Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genug Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Kumeu River Village Chardonnay mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 22 Dollar pro Flasche.

Kumeu River Village Chardonnay

Dieser Wein wurde zu 25 % in alten französischen Eichenfässern und zu 75 % in Edelstahltanks vergoren, sodass weder in der Nase noch am Gaumen der Eichenholzeinfluss spürbar ist. Dadurch kommt die lebendige Frucht wunderbar zur Geltung, mit lebendigen Limetten- und Zitronenaromen und einer steinigen, mineralischen Würze mit einem Hauch von Feige und weißem Pfirsich. Der schwere Gaumen zeigt auch pfirsichfarbene Reife zusammen mit einer knackigen Säuremineralität, die dem Wein eine Erfrischung verleiht Reinigungsqualität. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif und lässt sich noch besser zu Fisch und Schalentieren trinken.