Gewürzte Burger mit Gurkenjoghurt

Name: Gewürzte Burger mit Gurkenjoghurt
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 567 Nüsse jeder Art (gehackt) 90 prozent mageres Hackfleisch; 1 seedless cucumber, peeled and finely chopped; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. rotes oder gelbes Currypulver; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Koriander; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, fein gerieben; 4 hamburger Brötchen, split, geröstet; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 100 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarmer einfacher griechischer Joghurt; 40 Nüsse jeder Art (gehackt) fein gehackte rote Zwiebel

Gewürzte Burger mit Gurkenjoghurt könnten ein gutes Rezept sein, um Ihr Hauptgerichtsrepertoire zu erweitern. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 429 Kalorien , 36 g Protein und 20 g Fett . Für 2,91 $ pro Portion deckt dieses Rezept 22 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 2 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert einen Anteil an Hackfleisch, Olivenöl, Knoblauch und Koriander. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten . Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 58 % verdient . Dieses Ergebnis ist solide. Versuchen Sie für ähnliche Rezepte indische Hähnchen-Burger mit Joghurt-Gurken-Krautsalat , Lamm-Puten-Burger mit Gurken-Joghurt-Sauce und Knoblauch-Feta-Lamm-Burger mit Gurken-Joghurt-Sauce .

Anweisungen

Gurke, Joghurt, Koriander, 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. Legen Sie es beiseite, während Sie die Burger zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

1-1/2 Oz. Gin

8 (U-12) Garnelen

Paket Gefrorener Vanille-Torte

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Rindfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Currypulver, 1/2 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer in einer Schüssel vermischen und mit den Händen vermischen, bis alles gut vermischt ist. Formen Sie daraus vier 10 cm breite, etwa 1 cm dicke Pastetchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Zwiebel, Gewürfelt

1 Orange, Schale

8 (U-12) Garnelen

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Schweineschulterbraten Ohne Knochen (2 Bis 2 1/2 Pfund), Geputzt Und In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen gusseisernen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie die Burger-Patties hinzu und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze 7 bis 8 Minuten lang, indem Sie sie einmal wenden, bis sie gar sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schüsseln Gefüllt Mit Senf

Die Burger auf die Brötchen legen. Die Gurken-Joghurt-Mischung verrühren und darüber geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Oz. Gin

Paket Gefrorener Vanille-Torte

Weiße Perlendragees

Servieren Sie die Burger mit Süßkartoffelchips und eingelegter Okra.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßkartoffel-Chips

Eingelegte Okra -

Foto von Antonis Achilleos

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zutaten

Portion:

567Nüsse jeder Art (gehackt)

90 prozent mageres Hackfleisch 1

seedless cucumber, peeled and finely chopped 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

rotes oder gelbes Currypulver 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Koriander 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, fein gerieben 4

hamburger Brötchen, split, geröstet 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

extra-natives Olivenöl 1006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarmer einfacher griechischer Joghurt 40Nüsse jeder Art (gehackt)

fein gehackte rote Zwiebel

Empfohlener Wein: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger passt sehr gut zu Merlot, Malbec und Zinfandel. Für einen klassischen Burger mit Standardbelag reicht Merlot vollkommen aus. Für kräftigere Toppings sind kräftigere Weine wie Malbec oder pfeffriger Zinfandel erforderlich. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Sagelands Merlot. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 10 Dollar.

Sagelands Merlot

Dieser reichhaltige, reife Merlot beginnt mit Aromen von Holzwürzen und Brombeermarmelade, gefolgt von Aromen von Himbeeren, Kirschen und einem Hauch Vanille. Süße Kirschen setzen sich im seidigen Abgang fort, abgerundet durch feine Tannine.