Gnocchi Alfredo

Name: Gnocchi Alfredo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) in Scheiben geschnitten baby-portobello-Pilze; 3 (Winter) butter, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackte frische Petersilie, optional; 1 Schuss gemahlene Muskatnuss; 50 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan-Käse; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Kartoffel-gnocchi; 366 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Vergessen Sie, jedes Mal essen zu gehen oder etwas zum Mitnehmen zu bestellen, wenn Sie Lust auf mediterranes Essen haben. Versuchen Sie, Gnocchi Alfredo zu Hause zuzubereiten. Dieses Rezept reicht für 5 Personen und kostet 2,29 $ pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 14 g Protein, 14 g Fett und insgesamt 458 Kalorien. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Wenn Sie kleine Portobello-Pilze, Petersilie, Mehl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 37 % verdient. Dieses Ergebnis ist nicht so toll. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Gnocchi mit Pilz-Alfredo-Sauce, Gnocchi mit Pilz-Alfredo-Sauce und Loaded Chicken Alfredo Gnocchi Bake.

Anweisungen

Gnocchi nach Packungsanweisung kochen; Abfluss. In der Zwischenzeit in einem kleinen Topf 1 Esslöffel Butter schmelzen. Mehl einrühren, bis eine glatte Masse entsteht; Nach und nach Milch unterrühren. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen; kochen und 1-2 Minuten rühren, bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Lorann Professional Kitchen®

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Vom Herd nehmen; Käse und Muskatnuss unterrühren, bis alles vermischt ist. Warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

In einer großen, schweren Pfanne die restliche Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Unter ständigem Rühren 5–7 Minuten erhitzen, bis es goldbraun ist. Pilze und Gnocchi sofort hinzufügen; 4–5 Minuten kochen und umrühren, bis die Pilze weich und die Gnocchi leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Gnocchi

Mit Soße servieren. Nach Belieben mit Petersilie bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

in Scheiben geschnitten baby-portobello-Pilze 3(Winter)

butter, geteilt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

allzweck-Mehl 5Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gehackte frische Petersilie, optional 1Schuss

gemahlene Muskatnuss 506 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Parmesan-Käse 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Kartoffel-gnocchi 3666 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio und Trebbiano sind eine gute Wahl für Gnocchi. Italiener kennen sich mit Essen aus und sie kennen sich mit Wein aus. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kräftigere Gerichte ist. Der Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.