Gnocchi mit Truthahn, Erbsen und Pilzen

Name: Gnocchi mit Truthahn, Erbsen und Pilzen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket geschnittene cremini-Pilze; 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückter roter Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehacktes frisches Basilikum; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) paket vakuumverpackte Gnocchi (wie Vigo); 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener roter Pfeffer; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlene Putenbrust; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 tasse geriebener frischer Parmesan; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) paket gefroren mit grünen Erbsen, leicht aufgetaut; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt

Gnocchi mit Truthahn, Erbsen und Pilzen benötigt um 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 411 Kalorien, 39g protein, und 5 G Fett jeder. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist ein eher teuer rezept für Fans von mediterranem Essen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Cremini-Pilzen, Salz, gemahlener Putenbrust und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 66%, was solide ist. Versuchen Gnocchi mit Morchelpilzen und Frühlingserbsen, Farfalle mit Putenwurst, Erbsen und Pilzen, und Zitronengnocchi mit Spinat und Erbsen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch und Truthahn in die Pfanne geben; 5 Minuten kochen oder bis der Truthahn nicht mehr rosa ist, rühren, um zu bröckeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie zerkleinerte rote und gemahlene rote Paprika hinzu; 1 Minute kochen. Löffel Truthahn-Mischung in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne mit Kochspray vorheizen; Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1/2 Teelöffel Salz und Pilze in die Pfanne geben; 5 Minuten anbraten. Erbsen einrühren; 1 Minute kochen. Rühren Sie die Mischung ein; Kochen Sie 3 Minuten oder bis sie gründlich erhitzt sind. Abdecken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Ganze Türkei

Erbse

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gnocchi in die Pfanne geben; kochen, bis die Gnocchi zu schweben beginnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gnocchi abtropfen lassen und 1/2 Tasse Kochflüssigkeit reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Kombinieren Sie Truthahn-Mischung, restliche 1/4 Teelöffel Salz, 1/2 Tasse Kochflüssigkeit und Gnocchi in einer großen Schüssel; gut werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Ganze Türkei

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Käse und Basilikum bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Basilikum

Warm servieren.

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket geschnittene cremini-Pilze 0(kann sein oder überfliegen)

zerdrückter roter Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehacktes frisches Basilikum 2

Knoblauchzehen, gehackt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

paket vakuumverpackte Gnocchi (wie Vigo)0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener roter Pfeffer 454Nüsse jeder Art (gehackt)

gemahlene Putenbrust 28Nüsse jeder Art (gehackt)

1/4 tasse geriebener frischer Parmesan 283Nüsse jeder Art (gehackt)

paket gefroren mit grünen Erbsen, leicht aufgetaut 1(kann sein oder überfliegen)

salz, geteilt

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Gnocchi funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 85 Dollar.