Grapefruit-Gegrilltes Huhn

Grapefruit-Gegrilltes Huhn
Benötigen Sie eine glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Grapefruit gegrilltes Hähnchen könnte ein spektakuläres Rezept sein. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 226 Kalorien, 17g protein, und 11g Fett. Dieses Rezept wird von 4 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie braunen Zucker, Olivenöl, Honig und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. 8%. iemlich gut. Versuchen Gegrillte Hähnchenbrust mit Grapefruit-Glasur, Gegrillte rosa Grapefruit, und Gegrillte Garnelen mit Grapefruit-BBQ-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Bereiten Sie die grapefruit. Saft eine Grapefruit in eine flüssige Maßnahme. Schneiden Sie bei der zweiten Grapefruit den Boden und die Oberseite in Scheiben, um sie zu ebnen, und schneiden Sie dann oben, wo das weiße Mark endet und das rosa Fleisch beginnt, zwischen den 2 Schichten in einem Winkel von oben nach unten, um die Haut zu entfernen und das Fleisch freizulegen, wobei Sie darauf achten, alle markigen weißen Teile abzuschneiden. Halten Sie die Grapefruit in einer Hand und lösen Sie die Keile, indem Sie mit dem Messer auf beiden Seiten jedes Segments schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Eine Prise Salz Und Etwas Mehr Zum Einfassen Des GlasesEine Prise Salz Und Etwas Mehr Zum Einfassen Des Glases
Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken
2
Legen Sie diese Keile in eine mittelgroße Pfanne. Drücken Sie das restliche Fleisch und die Membranen der Grapefruit zusammen, um den Saft in eine Schüssel zu geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Eine Prise Salz Und Etwas Mehr Zum Einfassen Des GlasesEine Prise Salz Und Etwas Mehr Zum Einfassen Des Glases
Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten GeschnittenQuitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
3
Fügen Sie den Zucker und Honig.
Zutaten, die Sie benötigen
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
Gelbe Und Grüne LakritzeGelbe Und Grüne Lakritze
4
Schneebesen zu kombinieren, dann schmecken. Fügen Sie bei Bedarf einen Teelöffel oder mehr braunen Zucker hinzu, um die Torte der Grapefruit zu entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
Diät-CremesodaDiät-Cremesoda
Eine Prise Salz Und Etwas Mehr Zum Einfassen Des GlasesEine Prise Salz Und Etwas Mehr Zum Einfassen Des Glases
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach GeschmackFrisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
5
Gießen Sie die Hälfte der Mischung mit den Grapefruitkeilen in eine Bratpfanne. Zum Kochen bringen und kochen, bis die Flüssigkeit reduziert und leicht verdickt ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Eine Prise Salz Und Etwas Mehr Zum Einfassen Des GlasesEine Prise Salz Und Etwas Mehr Zum Einfassen Des Glases
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten GeschnittenQuitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten
6
Zur restlichen Hälfte fügen Sie das Öl, 1 Teelöffel Salz und ein paar Schleifen von schwarzem Pfeffer hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten
1 Unze Bambussprossen, Geviertelt1 Unze Bambussprossen, Geviertelt
4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
7
Schneebesen zu kombinieren und in eine Plastiktüte gießen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Optional Zusätzlich Abgeriebene LimettenschaleOptional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale
Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach GeschmackFrisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
8
Fügen Sie das Huhn hinzu, versiegeln Sie es und werfen Sie es ein wenig, bevor Sie es 25 bis 30 Minuten auf der Theke ruhen lassen. Hinweis des Kochs: Länger und die Säure im Grapefruitsaft "kocht" das Huhn in der Marinade und ruiniert es.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Unzen Ruby-Grapefruitsaft2 Unzen Ruby-Grapefruitsaft
Tri-Tips, GetrimmtTri-Tips, Getrimmt
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
9
Eine Grillpfanne auf mittlerer Höhe erhitzen und leicht mit Öl bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im SpezialitätenregalGekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal
10
Nehmen Sie das Huhn aus der Plastiktüte und schütteln Sie die überschüssige Marinade ab.
Zutaten, die Sie benötigen
Tri-Tips, GetrimmtTri-Tips, Getrimmt
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
1 Tasse Gewürfeltes Brathähnchen1 Tasse Gewürfeltes Brathähnchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Optional Zusätzlich Abgeriebene LimettenschaleOptional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale
11
Legen Sie die glatte seite nach unten auf den grill und kochen 2 zu 3 minuten, dann flip und kochen 2 Minuten mehr.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wasserkastanien, In Julienne-Streifen GeschnittenWasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten
12
Auf einen Servierteller geben und die Grapefruitsauce darüber gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
Eine Prise Salz Und Etwas Mehr Zum Einfassen Des GlasesEine Prise Salz Und Etwas Mehr Zum Einfassen Des Glases
Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in50 m.
Portion6
Gesundheits-Score7
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