Grüne Bohnen in einer cremigen Pilzsauce

Name: Grüne Bohnen in einer cremigen Pilzsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) cremini Pilze, in Scheiben geschnitten; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete Steinpilze; 1 Handvoll petersilie, gehackt; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) grüne Bohnen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 klein zwiebel, gewürfelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten parmigiano reggiano, gerieben; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 1 Pfund Zucchini, thymian, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Zwiebeln, Petersilie, Thymian und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Punktzahl von 50% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte sind Grüne Bohnen Mit Pilz-XO-Sauce, Grüne Bohnen mit Sherry-Pilzsauce, und Grüne Bohnen mit Pilz-Madeira-Sauce.

Anweisungen

Die getrockneten Steinpilze 20 Minuten im Wasser einweichen.In der Zwischenzeit die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Steinpilze

Butter

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebeln und braten, bis sie weich, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den Knoblauch und Thymian und braten, bis duftend, etwa eine Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Thymian

Fügen Sie die cremini Pilze und braten, bis der Start zu karamellisieren und goldbraun, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Crimini Pilze

Fügen Sie die Steinpilze und das Wasser, in das sie eingeweicht wurden, in die Pfanne und köcheln Sie bei mittlerer Hitze, bis sie um die Hälfte reduziert sind, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Sahne und Parmigiano Reggiano dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und ca.In der Zwischenzeit die grünen Bohnen dämpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmigiano Reggiano