Grüne Minestrone

Name: Grüne Minestrone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 3 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom sellerie, gehackt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dosen natriumarme Hühnerbrühe oder hausgemachte Brühe; 1 fenchelknolle, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 zwiebel, gehackt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 3), geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt pfund Spinat, Stiele entfernt, Blätter gut gewaschen und zerkleinert (über; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Pfund Mangold, zähe Stiele entfernt, Blätter gut gewaschen und zerkleinert (ca.; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tubetti oder andere kleine Makkaroni; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Sie können nie zu viele mediterrane Rezepte haben, also probieren Sie Green Minestrone aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 361 Kalorien, 14g protein, und 14g Fett. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Sellerie, Salz, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es funktioniert gut als eher preiswertes Hauptgericht. score von 81% dieses Gericht ist enorm. Versuchen Grüne Minestrone, Grüne Minestrone, und Frühling Grüne Minestrone für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf das Öl bei mäßig niedriger Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Zwiebel, Fenchel, Sellerie und 1/4 Teelöffel Salz. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis das Gemüse weich wird, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

In Salz Eingelegte Kapern, Eingeweicht, Abgespült Und Abgetropft

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Fügen Sie die Kartoffeln, Brühe, Wasser, die restlichen 1 1/4 Teelöffel Salz und den Pfeffer hinzu. Zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen. Die Nudeln unterrühren und 5 Minuten länger köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

8 (U-12) Garnelen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Mangold und Spinat dazugeben und die Suppe wieder köcheln lassen. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Grüns verwelkt sind und die Nudeln zart sind, etwa 5 Minuten länger. Den Parmesan einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweizer Mangold

Hunt's® Tomatensauce

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

Grüngebühren

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

Variation

Für diese Suppe benötigen Sie insgesamt acht Tassen zerkleinertes Gemüse. Verwenden Sie eine oder eine beliebige Kombination der folgenden Zutaten: Mangold,Spinat, Escarole, Grünkohl oder Grünkohl. Je mehr Abwechslung, desto besser.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüner Kohl

Schweizer Mangold

Eskariol

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

Grüngebühren

Grünkohl

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

Weinempfehlung: Die beste Wahl bei all diesen Grüns ist ein charmantes, fruchtiges Rot wie ein Beaujolais oder eine Valpolicella. Die hellen Beerenaromen kontrastieren mit dem Gemüse und heben es hervor.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)