Hummer Newburg

Hummer Newburg
Hummer Newburg ist ein pescatarian Rezept mit 6 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 6g Eiweiß, 18g Fett, und insgesamt 202 Kalorien. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Eine Mischung aus Pfeffer, gemahlener Muskatnuss, Sherry und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. Ähnliche Rezepte sind Hummer Newburg, Hummer Newburg, und Hummer Newburg.

Anweisungen

1
Saut grünen Pfeffer in Butter in einer großen Pfanne 3 Minuten. Hummer, Sherry und Cognac unterrühren; 1 Minute bei mittlerer Hitze kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüner PfefferGrüner Pfeffer
HummerHummer
ButterButter
CognacCognac
SherrySherry
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Schlagsahne hinzufügen; vom Herd nehmen. Nach und nach Eigelb, Muskatnuss, Pfeffer und Salz einrühren. Kochen Sie bei schwacher Hitze 2 Minuten oder bis die Mischung leicht verdickt ist. Löffel gleichmäßig in Patty Muscheln.
Zutaten, die Sie benötigen
SchlagsahneSchlagsahne
MuskatnutsMuskatnuts
PfefferPfeffer
NudelschalenNudelschalen
EigelbEigelb
SalzSalz
3
Sofort servieren.

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

HUMMER auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Chablis und Chardonnay. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Sie könnten versuchen Domaine Seguinot-Bordet Chablis ( halbe Flasche). Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.
Domaine Seguinot-Bordet Chablis ( halbe Flasche)
Domaine Seguinot-Bordet Chablis ( halbe Flasche)
Eine komplexe Nase mit blumigen, fruchtigen und mineralischen Noten, die am erfrischenden Gaumen nachgeahmt werden. Grüner Apfel, Zitronenschale und als Salzsäure. Köstlich.
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score1
GerichteBeilage
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