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In Olivenöl geröstete Auberginen mit Zitrone

In Olivenöl geröstete Auberginen mit Zitrone
Brauchen Sie eine glutenfreie, milchfreie, paläolithische und Lacto-Ovo-vegetarische Beilage? In Olivenöl geröstete Auberginen mit Zitrone könnten ein großartiges Rezept zum Ausprobieren sein. Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 56 Cent pro Portion. Eine Portion enthält 123 Kalorien, 1 g Protein und 11 g Fett. Dieses Rezept von Allrecipes erfordert Auberginen, natives Olivenöl extra, Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer. 474 Personen empfanden dieses Rezept als schmackhaft und sättigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 62 % verdient. Dieses Ergebnis ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Bratkartoffeln mit Zitronen-Olivenöl, Bratkartoffeln mit Zitronen-Olivenöl und gerösteten Spargelsalat mit Pecorino, Zitrone und Olivenöl.

Anweisungen

1
Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
(vorzugsweise Hormon- Und Antibiotikafrei)(vorzugsweise Hormon- Und Antibiotikafrei)
1 Liter Kirschtomaten1 Liter Kirschtomaten
, Wie Zum Beispiel Boboli, Wie Zum Beispiel Boboli
2
Schneiden Sie die Aubergine der Länge nach in zwei Hälften und schneiden Sie dann jede Hälfte der Länge nach in Viertel.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
3
Schneiden Sie jedes davon in zwei Hälften, sodass zwei kürzere Viertel entstehen.
4
Legen Sie die Aubergine mit der Hautseite nach unten auf das Backblech.
Zutaten, die Sie benötigen
AubergineAubergine
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Liter Kirschtomaten1 Liter Kirschtomaten
5
Jedes Stück mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
26 Salzcracker, Zerkleinert, Geteilt26 Salzcracker, Zerkleinert, Geteilt
Salzcracker, Zerkleinert, GeteiltSalzcracker, Zerkleinert, Geteilt
6
Im vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten rösten, bis sie weich und goldbraun sind.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
, Wie Zum Beispiel Boboli, Wie Zum Beispiel Boboli
7
Aus dem Ofen nehmen und mit Zitronensaft beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Zitronenscheiben Und Frische MinzblätterZitronenscheiben Und Frische Minzblätter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
, Wie Zum Beispiel Boboli, Wie Zum Beispiel Boboli
8
Heiß servieren.
SchwierigkeitMedium
Fertig in40 m.
Portion4
Gesundheits-Score5
Gluten FreiLow FodmapMilchfreiVeganVegetarisch
DiätenGluten FreiOhne Milch Und MilchproduktePaleoLacto-ovo-vegetarischPrimalFodmap-freundlichWhole 30
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