Italienisches Schweinefleisch-Chili mit Polenta

Name: Italienisches Schweinefleisch-Chili mit Polenta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) heiße italienische Wurst oder 5 Unzen grob geriebene kalabresische Salami; 2 (Winter) 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Rotwein; 2 (Winter) EVOO; 1 1 Pfund Zucchini, Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 1 verlassen Gehackte frische flache Petersilie zum Garnieren; 2 (Winter) gehackter frischer Thymian; 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Schweinefleisch; 1 mild oder 2 scharfe frische rote Chilischoten, entkernt und sehr fein gehackt; 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gehackt; 1 zweig frischer oregano, fein gehackt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) pancetta, fein gewürfelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener pecorino, plus mehr zum servieren; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schnell-Koch-polenta; 1 groß rote Paprika; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Italienisches Schweinefleisch-Chili mit Polentan ist ein mediterranes Rezept für 6 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 34 g Eiweiß, 53 g Fett, und insgesamt 729 kalorien. Für $ 3.42 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 30% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht für Superschüssel. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Paprika, Butter, Hühnerbrühe und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei Diät. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 61%, die solide ist. Italienischer Schweineschmorbraten mit Polenta, Italienischer Schweineschmorbraten mit Polenta, und Chili-Limetten-Schweinefilet auf weicher Polenta mit ungarischen Wachspaprika und Mais sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Die Paprika über einer Gasflamme rösten, mit einer Zange wenden oder braten, bis die Haut geschwärzt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Rigatoni-Nudeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

In eine Schüssel geben, abdecken und abkühlen lassen. Paprika schälen, entkernen und hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

8 (U-12) Garnelen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Erhitze das EVOO in einem holländischen Ofen oder einem anderen schweren Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie die Wurst und die Pancetta hinzu und kochen Sie, bis sie gut gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

Fügen Sie das Schweinehackfleisch, Thymian, Fenchelsamen, Knoblauch, Chilischoten, Zwiebeln, Oregano und geröstete rote Paprikaschoten hinzu und kochen Sie es etwa 5 Minuten lang weich. Tomatenmark einrühren und 1 Minute kochen lassen. Mit dem Wein ablöschen, umrühren und alle gebräunten Stücke mit einem Holzlöffel vom Topfboden abkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geröstete Rote Paprika

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Semmelbrösel, Ein Paar Handvoll

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Gemahlenes Schweinefleisch

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

2 Tassen Knoblauchzehen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Fügen Sie 2 bis 3 Tassen Hühnerbrühe hinzu und lassen Sie sie einige Minuten köcheln, damit sich die Aromen kombinieren können. 2 Tassen Hühnerbrühe und die Milch in einem Topf zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 T Weißes Pfefferpulver

Zusätzlich Zerkleinerte Zuckerstangen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Die Polenta einrühren und unter Rühren 2 bis 3 Minuten kochen, bis sie dick, aber gießbar ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Polenta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Vom Herd nehmen.

Fügen Sie die Butter und dann den Käse hinzu und rühren Sie, bis sie geschmolzen sind. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Polenta in flache Schalen füllen und die Mitte aushöhlen. Mit dem Chili füllen und mit mehr Käse belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Polenta

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

Cranberrysauce Zum Servieren

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Schöpflöffel

Mit Petersilie garnieren. Kochhinweis: Die Chili kann abgedeckt und gekühlt werden, um eine Mahlzeit zuzubereiten. Bei mittlerer Hitze aufwärmen und die Polenta vor dem Servieren zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Polenta

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Kochausrüstung

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

1 Pfund Hähnchenschenkel

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

heiße italienische Wurst oder 5 Unzen grob geriebene kalabresische Salami 2(Winter)

6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g)9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 t weißes Pfefferpulver 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Rotwein 2(Winter)

EVOO 11 Pfund Zucchini,

Semmelbrösel, ein paar Handvoll 1verlassen

Gehackte frische flache Petersilie zum Garnieren 2(Winter)

gehackter frischer Thymian 3Nelke

Knoblauch, fein gehackt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

gemahlenes Schweinefleisch 1

mild oder 2 scharfe frische rote Chilischoten, entkernt und sehr fein gehackt 1( Auberginen)

Zwiebel, fein gehackt 1zweig

frischer oregano, fein gehackt 113Nüsse jeder Art (gehackt)

pancetta, fein gewürfelt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener pecorino, plus mehr zum servieren 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schnell-Koch-polenta 1groß

rote Paprika 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Cava, Shiraz, Grenache

Cava, Shiraz und Grenache sind meine Top-Picks für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Schaumwein wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Der Juve & Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 18 Dollar pro Flasche.

Juve & Camps Reserva de la Familia 40-jähriges Jubiläum Cuvee Cava

Dieser Cava hat eine hellgoldene Farbe und Aromen von reifen weißen Pfirsichen, geröstetem Baguette mit einem Hauch von Zitronen-Zitrusfrüchten und Aprikosen. Der Gaumen ist reich und breit mit Aromen von grünem Apfel, Jasmin-Grüntee und gerösteten Mandeln. Dieser Brut Nature Cava ist extrem vielseitig, da keine Dosierung hinzugefügt wird, so dass die Säure und die Blasen Ihren Gaumen nach jedem Biss reinigen. Empfohlene Gerichte: Knoblauchgarnelen, Miso-marinierter Wolfsbarsch, Thunfisch mit Sesamkruste, Chicken Tikka Masala und Jamon Iberico.