Jakobsmuscheln mit Avocado-Salsa

Name: Jakobsmuscheln mit Avocado-Salsa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein zerkleinerte Basilikumblätter; 1 klein Knoblauchzehe, gehackt; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Hass avocados jeder)?geschält, entkernt und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 jalapeño-halbiert, entkernt und dünn geschnitten; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 1 klein zwiebel, gehackt; 4 Pflaumen Tomaten, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) jakobsmuscheln; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Jakobsmuscheln mit Avocado-Salsa könnten nur die Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Eine Portion enthält 348 Kalorien, 4g Eiweiß, und 31 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Pflaumentomaten, Wasser, Salz und Pfeffer sowie eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was dieses Rezept so lecker macht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. score von 84% dieses Gericht ist hervorragend. Versuchen Jakobsmuscheln Mit Avocado-Salsa, Gegrillte Jakobsmuscheln mit Honigtau-Avocado-Salsa, und Zitrus-glasierte Jakobsmuscheln mit Avocado-Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel Basilikum, Limettensaft, Olivenöl, Zwiebel, Jalapeo und Knoblauch vermischen. Mit einem Gummispatel die Avocados vorsichtig unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Limettensaft

Olivenöl

Avocado

Knoblauch

Basilikum

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Schüssel

In einer großen Pfanne das Pflanzenöl erhitzen, bis es schimmert. Die Jakobsmuscheln mit Salz und Pfeffer würzen und bei starker Hitze kochen, bis sie außen gebräunt sind, aber in der Mitte immer noch selten sind, etwa 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzenöl

Jakobsmuschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie die Jakobsmuscheln auf eine erwärmte Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Fügen Sie das Wasser und die Tomaten in die Pfanne und kochen Sie bei mäßig hoher Hitze, Kratzen Sie alle gebräunten Stücke von unten, bis das Wasser auf 2 Esslöffel reduziert hat, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen. Balsamico-Essig unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Salz Und Pfeffer

Gießen Sie die Pfannensauce über die Jakobsmuscheln und servieren Sie die Avocado-Salsa an der Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Avocado

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Spachtel

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein zerkleinerte Basilikumblätter 1klein

Knoblauchzehe, gehackt 567Nüsse jeder Art (gehackt)

Hass avocados jeder)?geschält, entkernt und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 1

jalapeño-halbiert, entkernt und dünn geschnitten 2(Winter)

frischer Limettensaft 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

extra-natives Olivenöl 1klein

zwiebel, gehackt 4

Pflaumen Tomaten, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 907Nüsse jeder Art (gehackt)

jakobsmuscheln 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Jakobsmuscheln funktioniert sehr gut mit Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Die Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 62 Dollar pro Flasche.