Jamaikanische Ruck Flanke Steak

Name: Jamaikanische Ruck Flanke Steak
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) Heißes Wasser (100 °F); 2 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 1 Kilogramm flankensteak; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 2 (kann sein oder überfliegen) boden Piment; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Nelken; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und fodmap freundliche Hauptgericht? Jamaican Jerk Flank Steak könnte ein tolles Rezept sein, um zu versuchen. Eine Portion enthält 414 Kalorien, 61 G Eiweiß, und 14g Fett. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 2 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie gemahlenen Piment, scharfe Soße, Kristallzucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 7%. Versuchen Jamaikanisches Gewürz Flank Steak, Gegrillte Jerk Flank Steak, und Gebratener Jerk-Lachs mit hausgemachtem jamaikanischen Jerk-Gewürz für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Grill, Grillpfanne oder Broiler vorheizen. Beschichten Sie einen Grill, ein großes Backblech oder eine flache Bratpfanne mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Bratpfanne

Grillpfanne

Masthähnchen

Grill

In einer flachen Schüssel Essig, Zucker, Piment, Nelken, Basilikum, Thymian, scharfe Sauce, Salz und Pfeffer verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Piment

Essig

Nelke

Pfeffer

Basilikum

Zucker

Thymian

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Flankensteak hinzufügen und zum Mantel wenden (Sie können zu diesem Zeitpunkt bis zu 24 Stunden marinieren).

Zutaten, die Sie benötigen

Flankensteak

Flankensteak in die vorbereitete Pfanne geben und über die restliche Marinade gießen. Grill oder Broil 5 Minuten pro Seite, bis mittel-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Flankensteak

Marinade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pfanne

10 Minuten stehen lassen, bevor Sie quer in dünne Scheiben schneiden.

Servieren Sie 12 Unzen für das heutige Abendessen (etwa 1/3 der Gesamtmenge). Reste im Kühlschrank lagern, bis sie gebrauchsfertig sind.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

Heißes Wasser (100 °F)2(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Thymian 1Kilogramm

flankensteak 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch 2(kann sein oder überfliegen)

boden Piment 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Nelken 2(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten versuchen, die Herkunft Weinberge Napa Valley Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 34 Dollar pro Flasche.