Jambalaya mit Garnelen und Andouille-Wurst

Name: Jambalaya mit Garnelen und Andouille-Wurst
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 170 Nüsse jeder Art (gehackt) andouille Wurst, in Scheiben geschnitten; 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 411 Nüsse jeder Art (gehackt) kein Salz-gewürfelte Tomaten hinzugefügt, undrained; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 0 (kann sein oder überfliegen) 5 bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 1 (kann sein oder überfliegen) gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 1 (kann sein oder überfliegen) paprika-Sauce; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Paprika; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) geschält und deveined mittelgroße Garnelen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter langkörniger weißer Reis

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 9%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Garnelen und Andouille-Wurst Jambalaya, Ein Topf Andouille Wurst Jambalaya, und Garnelen und Andouille Jambalaya.

Anweisungen

Olivenöl in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Gehackte Zwiebel, gehackte Paprika, gehackten Knoblauch und Wurst hinzufügen; 5 Minuten anbraten oder bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Pflanzlich

Wurst

Zwiebel

Fügen Sie Reis und die nächsten 7 Zutaten hinzu (durch Lorbeerblatt); Kochen Sie 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Reis

Brühe, Wasser, Tomatenmark, scharfe Pfeffersauce und Tomatenwürfel hinzufügen; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Heiße Soße

Tomatenmark

Tomate

Brühe

Wasser

Garnelen hinzufügen; 5 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

5 Minuten stehen lassen. Lorbeerblatt verwerfen. Petersilie einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Petersilie

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Zutaten

Portion:

170Nüsse jeder Art (gehackt)

andouille Wurst, in Scheiben geschnitten 1

16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen)11 Pfund Zucchini,

unverpackte Schweinswurst 411Nüsse jeder Art (gehackt)

kein Salz-gewürfelte Tomaten hinzugefügt, undrained 1(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Thymian 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe 2(Winter)

gehackte frische Petersilie 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 0(kann sein oder überfliegen)

5 bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 1(kann sein oder überfliegen)

gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)11 Pfund Zucchini,

getrockneter oregano 11 Pfund Zucchini,

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 1(kann sein oder überfliegen)

paprika-Sauce 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte rote Paprika 227Nüsse jeder Art (gehackt)

geschält und deveined mittelgroße Garnelen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungekochter langkörniger weißer Reis

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Cajun. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Atlantis Albarino. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.