Japanische Beef Rolls

Name: Japanische Beef Rolls
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Asiatisch, Japanisch
Ingredients: 24 spears frischer Spargel, getrimmt; 1 Haufen grüne Zwiebeln, nur grüne Teile; 12 shiitake-Pilze, in Scheiben geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 8 dünn geschnittene obere runde Steaks; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Japanische Rindfleischbrötchen könnten nur die Japanisch Rezept, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 55g protein, 10 G Fett, und insgesamt 329 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.8 Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Spargelspeere, Frühlingszwiebeln, Top-runde Steaks und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. score von 98% dieses Gericht ist spektakulär. Versuchen Japanische Rindfleisch und Lauch-Brötchen, Japanische Kohlrouladen, und Gegrillte japanische Auberginenröllchen mit Stilton, Paprika & Brunnenkresse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Pilze hinzu, bedecken Sie sie und lassen Sie sie bei schwacher Hitze schwitzen, bis sie weich sind. Lass Sie nicht Braun werden. In der Zwischenzeit einen großen Topf oder eine Pfanne Wasser zum Kochen bringen. Tauchen Sie den Spargel in das kochende Wasser und legen Sie ihn dann in Eiswasser, um das Garen zu stoppen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Wasser

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Topf

Heizen Sie den Ofen broiler. Eine Bratpfanne einfetten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Um die Rollen zu konstruieren, legen Sie die Steaks flach aus. Wenn Ihre Steaks dick sind, schlagen Sie sie auf etwa 1/4 Zoll Dicke.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Rollen

Bürsten Sie Sojasauce auf die Oberfläche und legen Sie dann ein paar Pilze, ein paar Frühlingszwiebeln und 3 Spargelspeere an ein Ende jedes Steaks.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Grüne Zwiebeln

Pilz

Sojasauce

Steak

Rollen Sie zum anderen Ende hin auf, um es einzuschließen, und sichern Sie jedes Bündel mit einem Zahnstocher.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Legen Sie die Rollen mit der Seite nach unten auf die Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Braten Sie unter dem vorgeheizten Broiler, bis sie oben gebräunt sind, ca. Drehen Sie die Rollen um und bräunen Sie auf der anderen Seite noch 2 bis 3 Minuten. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu kochen, dies könnte die Steaks verbrennen oder sie schwer zu essen machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

spears frischer Spargel, getrimmt 1Haufen

grüne Zwiebeln, nur grüne Teile 12

shiitake-Pilze, in Scheiben geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt 8

dünn geschnittene obere runde Steaks 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, Wein mit 5 von 5 Sternen, scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.