Karamell-, Orangen- und Dattel-Eisbecher mit Pistazien-Krokant

Name: Karamell-, Orangen- und Dattel-Eisbecher mit Pistazien-Krokant
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 10 ganze entsteinte Datteln, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete cranberries; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vanille fettarmes Eis; 6 groß nabel Orangen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Pistazien; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker, geteilt; 315 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten wasser, geteilt

Brauche ein glutenfreies und vegetarisches Dessert? Karamell-, Orangen- und Dattel-Eisbecher mit Pistazien-Krokant könnten ein großartiges Rezept sein. Für 92 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 11% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 313 kalorien, 6 g Eiweiß, und 6 g Fett. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Geh in den Laden und hol dir Pistazien, Nabelorangen, Wasser und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. punktzahl von 45%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Karamell-, Orangen- und Dattel-Eisbecher mit Pistazien-Krokant, Pistazien-Orangen-Karamell-Äpfel, und Vietnamesischer Kaffeebecher mit zerstoßenem Erdnusskrokant für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Orangen schälen und über eine Schüssel schneiden; Drücken Sie die Membranen aus, um Saft zu extrahieren. Membranen entsorgen. 1/4 Tasse Saft für die Sauce reservieren; Orangenstücke in eine mittelgroße Schüssel geben. Abdecken und in separaten Behältern kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenscheiben

Soße

Orange

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pistazien in einen 8-Zoll-Kreis auf ein mit Kochspray beschichtetes Backblech streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Pistazien-Nüsse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

1/2 Tasse Zucker und 1/3 Tasse Wasser in einen kleinen, schweren Topf bei mittlerer Hitze geben; kochen, bis sich der Zucker unter häufigem Rühren auflöst (etwa 2 Minuten). Ohne Rühren goldbraun kochen (etwa 5 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Karamell über Pistazien gießen; vollständig abkühlen lassen. Spröde in große Stücke brechen; in einen luftdichten Behälter geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pistazien-Nüsse

Karamell

1 Tasse Wasser in die Pfanne geben; zum Kochen bringen. Kochen, bis sich das restliche Karamell in der Pfanne auflöst; wegwerfen. Pfanne mit Papiertüchern sauber wischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamell

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Die restlichen 2 Esslöffel Zucker und 2 Esslöffel Wasser bei mittlerer Hitze in eine Pfanne geben; kochen, bis sich der Zucker unter häufigem Rühren auflöst (etwa 1 Minute). Ohne Rühren goldbraun kochen (etwa 3 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen; vorsichtig 1/4 Tasse reservierten Orangensaft unter Rühren hinzufügen, bis sich der Zucker auflöst. Pfanne wieder erhitzen und unter häufigem Rühren kochen, bis sich das Karamell aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft