Karamellisierte Balsamico Zwiebel Rosa Pfeffer Pizza mit Rosmarin & Ziegenkäse

Name: Karamellisierte Balsamico Zwiebel Rosa Pfeffer Pizza mit Rosmarin & Ziegenkäse
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Ziegenkäse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren laden gekauft Pizzateig; 1 1 Pfund Zucchini, Rosmarinblätter, gehackt; 1 Prise Salz, plus mehr nach Geschmack; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Wenn Sie Rosmarinblätter, Ziegenkäse, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Pizzateig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gegrillte Dessert-Pizza als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 5%. icht so groß. Versuchen Karamellisierte Zwiebel-Ziegenkäse-Pizza, Ziegenkäse & karamellisierte Zwiebel Pizza, und Karamellisierte Zwiebel-Ziegenkäse-Pizza für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie eine Pizza in einen 450 Grad F vorgeheizten Ofen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pizza Stein

Backofen

Die Zwiebeln grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie genug Balsamico hinzu, um zusammen mit Zucker, Salz und etwa 3/4 der zerkleinerten rosa Pfefferkörner zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferkörner

Zucker

Salz

2-3 Stunden marinieren lassen.

Die Zwiebeln über eine Schüssel geben und die Marinade zur späteren Verwendung in diesem Rezept beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Die Zwiebeln in die Pfanne geben und gut umrühren. Senken Sie die Hitze und lassen Sie die Zwiebeln unter häufigem Rühren weiter karamellisieren. Kochen Sie nicht zu schnell oder sie braten eher als karamellisieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Sobald sie schön gefärbt sind, fügen Sie die Balsamico-Marinade zusammen mit der Butter in die Pfanne. Häufig umrühren und die Mischung zu einer störenden Konsistenz kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In der Zwischenzeit ruhen Sie Ihren Teig mindestens ½ Stunde bei Raumtemperatur. Dann zu einer 12er Runde formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Verteilen Sie die Zwiebelmischung über die Mitte der Pizza und lassen Sie einen 3/4-Zoll-Rand der Kruste. Auf diese Mischung legen Sie 8 oder so Runden Ziegenkäse.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse

Kruste

Zwiebel

Mit dekorativen Rosmarinstücken garnieren und die Ränder der Pizza mit Olivenöl bestreichen. Schieben Sie die Pizza vorsichtig auf den vorgeheizten Pizzastein und backen Sie sie 12-15 Minuten, bis sie sprudelnd ist und der Ziegenkäse anfängt zu bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse

Olivenöl