Karamellisierte Zwiebel, Paprika und Pilz Pizzetti

Name: Karamellisierte Zwiebel, Paprika und Pilz Pizzetti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Optional dünn geschnittenes frisches Basilikum; 2 (kann sein oder überfliegen) paket trockenhefe (über; 3 (Winter) extravirgin Olivenöl, geteilt; 532 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Allzweckmehl, geteilt; 3 (Winter) Madeira Wein; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Pilze; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt vertikal geschnittene Zwiebel; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 tasse geriebener frischer Parmesan; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tasse geschredderter scharfer Provolone-Käse; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten in Flaschen geröstete rote Paprika, in Streifen geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 4 (kann sein oder überfliegen) zucker, geteilt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser (100° bis 110°)

Karamellisierte Zwiebeln, Paprika und Pilzpizzetti sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 8g Eiweiß, 5 G Fett, und insgesamt 208 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich in Flaschen geröstete Paprika, Parmesankäse, scharfen Provolone-Käse und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. ut. Versuchen Pilz-und Karamellisierte Zwiebel-Tacos, Karamellisierte Zwiebel-Pilzsuppe, und Karamellisierte Pilz - & - Zwiebel-Frittata für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Wasser, 1 Esslöffel Öl, 1 Teelöffel Zucker und Hefe in einer großen Schüssel; 5 Minuten oder schaumig stehen lassen. Mehl leicht in trockene Messbecher löffeln; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Wasser

Hefe

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Schüssel

Kombinieren Sie 2 Tassen Mehl und 1 Teelöffel Salz unter rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Zur Hefemischung geben; rühren, bis sich ein rauer Teig bildet. Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben. 10 Minuten); Fügen Sie genügend restliches Mehl hinzu, jeweils 1 Esslöffel, um zu verhindern, dass der Teig an den Händen klebt (der Teig fühlt sich klebrig an).

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Hefe

Legen Sie den Teig in eine große Schüssel, die mit Kochspray überzogen ist, und drehen Sie ihn nach oben. Abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 45 Minuten oder bis zur Verdoppelung der Größe aufgehen lassen. (Drücken Sie zwei Finger in Teig. Wenn Einzug bleibt, ist Teig genug gestiegen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Backofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

2 1/2 Teelöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie geschnittene Zwiebel, restliche 1 Esslöffel Zucker und restliche 1/2 Teelöffel Salz hinzu; bedecken und kochen Sie 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind, häufig umrühren. Löffel in eine mittlere Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Restliche 2 Teelöffel Öl und Pilze in die Pfanne geben; 5 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Madeira hinzu; Kochen Sie 30 Sekunden oder bis die Flüssigkeit verdunstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Madeira

Pilzmischung und Paprika zur Zwiebelmischung geben; gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Pilz

Zwiebel

Käse in einer kleinen Schüssel mischen und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig ausstechen; abdecken und 5 Minuten ruhen lassen. In 12 gleiche Portionen teilen; Rollen Sie jede Teigportion in einen 5-Zoll-Kreis auf einer bemehlten Oberfläche. 2 Backbleche mit Kochspray bestreichen; jeweils mit 1 Esslöffel Maismehl bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Getreidemehl

Teig

Schlag

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Legen Sie 6 Teigkreise auf jedes Backblech. Füllen Sie jeden Teigkreis mit etwa 1/4 Tasse Zwiebelmischung und 1 Esslöffel Käsemischung und lassen Sie einen 1/4-Zoll-Rand.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse