Karamellpudding mit Toffee-Chips

Name: Karamellpudding mit Toffee-Chips
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Englisch toffee bits oder Mandel-brickle-chips; 110 Nüsse jeder Art (gehackt) verpackter brauner Zucker; 110 Nüsse jeder Art (gehackt) verpackter brauner Zucker; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 2 Eigelb; 31 Nüsse jeder Art (gehackt) allzweck-Mehl; 183 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zusätzlich zerkleinerte Zuckerstangen; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 2 (Winter) 32 Lebkuchenplätzchen, zerkleinert (ca. 1 1/2 Tassen)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Für dieses Rezept von Taste of Home werden Mehl, Milch, Butter und Eigelb benötigt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 29 % , was eher schlecht ist. Probieren Sie klebrigen Toffee-Reispudding mit Karamellcreme , absolut sündhaft! Sticky Toffee Pudding mit Pekannuss-Toffeesauce und Sticky Toffee Pudding mit Port-Toffeesauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einem Mixer die ersten sechs Zutaten; abdecken und glatt rühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

In einen kleinen Topf gießen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. 1 Minute länger kochen und rühren, bis die Masse eingedickt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen; Butter und Vanille einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrushonig

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

In zwei Dessertschalen füllen.

Warm oder gekühlt servieren.

Mit Schlagsahne und Toffeestückchen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

32 Lebkuchenplätzchen, Zerkleinert (ca. 1 1/2 Tassen)

Toffee-Stücke

Kochausrüstung

42 Rote Schnur-Lakritze

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Englisch toffee bits oder Mandel-brickle-chips 110Nüsse jeder Art (gehackt)

verpackter brauner Zucker 110Nüsse jeder Art (gehackt)

verpackter brauner Zucker 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g)2

Eigelb 31Nüsse jeder Art (gehackt)

allzweck-Mehl 1836 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Zusätzlich zerkleinerte Zuckerstangen 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 11 Pfund Zucchini,

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 2(Winter)

32 Lebkuchenplätzchen, zerkleinert (ca. 1 1/2 Tassen)

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Portwein, Moscato Dasti

Als Pudding eignen sich Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.

NV Solera Cream Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Aromen von gesalzenen Nüssen und braunen Gewürzen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Auftakt führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, geschmackvollen Abgang.