Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

Name: Kartoffel-Brokkoli-Auflauf
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, 1 rote Zwiebel, kleine Würfel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Brokkoli rabe; 0 (kann sein oder überfliegen) chipotle-chili-Pulver; 349 Nüsse jeder Art (gehackt) 12-oz-lite fester oder extra-fester tofu (1 Packung Mori-Nu), abgetropft; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln Bund frischer Spinat (ca.; 2 (Winter) ernährungs-Hefe; 0 (kann sein oder überfliegen) gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehäufte Esslöffel Kartoffelstärke oder Maisstärke; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rohe Cashewnüsse oder 2 TL. Cashewbutter (optional); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) rote Kartoffeln, geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte geröstete rote Paprika; 1 (kann sein oder überfliegen) Salz (oder nach Geschmack); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 60 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/4 tasse einfache Sojamilch; 0 (kann sein oder überfliegen) Gelbwurz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 20 Minuten. 5%. uper. Versuchen Weißer-Bohnen-Tomaten-Auflauf mit Brokkoli Rabe, Brokkoli Rabe, Kartoffel und Rosmarin Pizza, und Peperoni-, Kartoffel- und Brokkoli-Rabe-Pizzen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie die Kartoffeln in Viertel (1/2-Zoll-Würfel, wenn sie groß sind).

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Legen Sie sie auf ein Backblech, das mit einer Silikonmatte oder Pergamentpapier ausgekleidet ist. Braten Sie für 15-20 Minuten, rühren Sie einmal, bis sie leicht zart sind und anfangen zu bräunen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Aus dem Ofen nehmen und in die Auflaufform geben. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Backofen

Mit dem gerösteten roten Pfeffer bestreuen. Während die Kartoffeln backen, bereiten Sie den Brokkoli Rabe vor. Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen und haben Sie eine große Schüssel Wasser und Eis bereit.

Zutaten, die Sie benötigen

Geröstete Rote Paprika

Brokkoli Rabe

Kartoffel

Wasser

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Topf

Schneiden Sie die dicken Stiele des Brokkoli-Rabes ab und entsorgen Sie sie. Hacken Sie die Blätter und kleinere Stiele in 2-Zoll-Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli Rabe

Fügen Sie etwa einen Esslöffel Salz zum kochenden Wasser hinzu und fügen Sie den Brokkoli Rabe hinzu. Kehren Sie zum Kochen zurück und kochen Sie, bis der Rabe zart ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli Rabe

Wasser

Salz

Gut abtropfen lassen und in das vorbereitete Eiswasser tauchen. Halten Sie es im Eiswasser, bis die Kartoffeln in der Auflaufform sind. Lassen Sie dann das Wasser ab und trocknen Sie die Grüns so gut Sie können (das Drehen in einer Salatschleuder hilft).

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kartoffel

Grüngebühren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Salat Spinner

Legen Sie sie auf die Kartoffeln und bestreuen Sie sie auf Wunsch mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kartoffel

Tofu und die restlichen Zutaten in einen Mixer geben und sehr glatt pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Gießen Sie über den Brokkoli Rabe. Öffnen Sie mit einem Löffel vorsichtig Löcher durch die Grüns, damit die Tofumischung in sie eindringt. Glätten Sie die Oberseite, so dass die Tofuschicht gleichmäßig ist und den gesamten Rabe bedeckt.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli Rabe

Grüngebühren

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Backen Sie für 40-50 Minuten oder bis Flüssigkeit verdickt ist. (Flache Backformen benötigen weniger Zeit als tiefe.)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und vor dem Schneiden und Servieren 10 Minuten ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen