Kartoffel -, Speck-und-Ei-Scramble

Name: Kartoffel -, Speck-und-Ei-Scramble
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Scheibe 1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten; 2 (Winter) 2 Knoblauchzehen, gehackt; 6 Ei; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zusätzlich zerkleinerte Zuckerstangen; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 8 (U-12) Garnelen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) rote Kartoffeln (6 oder 7), gewürfelt; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Kartoffel, Speck und Ei Scramble könnte nur die morgendliche Mahlzeit, die Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept dient 5. Eine Portion enthält 283 Kalorien, 12g protein, und 19 G Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Salz, Milch, Eier und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 3%. icht so hervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Sommer-Veggie Egg Scramble, Süßkartoffel, Speck und Spinat Scramble, und Süßkartoffel, Grünkohl & Speck Scramble.

Anweisungen

In 10-Zoll-Pfanne, kochen Speck bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten, gelegentlich drehen, bis knusprig und braun.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Pfanne nehmen; auf Papiertüchern abtropfen lassen. Speck zerbröckeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

In der Zwischenzeit in einem 2-Quart-Topf 1 Zoll Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Kartoffeln hinzufügen. Abdeckung; Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren. 6 bis 8 Minuten kochen oder bis die Kartoffeln weich sind; abtropfen lassen. In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Milch, Salz und Pfeffer mit einer Gabel oder einem Schneebesen schlagen, bis sie gut vermischt sind. beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kartoffel

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

In 10-Zoll-Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Kartoffeln in Butter 3 bis 5 Minuten kochen, Kartoffeln gelegentlich wenden, bis sie hellbraun sind. Zwiebeln einrühren. Kochen Sie 1 minute unter ständigem rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Butter

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie die Eimischung in die Pfanne. Wenn sich die Mischung unten und an der Seite festsetzt, heben Sie die gekochten Portionen vorsichtig mit einem Metallspatel an, damit der dünne, ungekochte Teil nach unten fließen kann. Vermeiden Sie ständiges rühren. Kochen Sie 3 bis 4 Minuten oder bis die Eier durchgehend verdickt, aber noch feucht sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Spachtel