Kastanien-, Pflaumen- und Pancetta-Füllung

Name: Kastanien-, Pflaumen- und Pancetta-Füllung
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Sellerie (5 bis 6 rippen); 595 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälte gekochte ganze Kastanien, halbiert (4 Tassen); 4 groß Eier, leicht geschlagen; 2 (Winter) gehackter frischer Salbei; 40 fl. oz.s tassen Putenbrühe, erhitzt, um zu verflüssigen, oder reduziert-Natrium Hühnerbrühe; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebeln (2 groß); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lb grob gehackte pancetta scheiben (über; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3/4 lb entkernte Pflaumen , geviertelt; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Sauerteigbrot, in 1/3-Zoll-Würfel (18 Tassen) geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene Butter kleben, in Esslöffel schneiden

Kastanien-, Pflaumen- und Pancetta-Füllung ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 476 kcal, 13g protein, und 13g Fett. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Thanksgiving. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Sellerie, Salbei, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 5%. olide. Versuchen Kastanien und Pancetta Füllung, Gans mit Apfel-Pflaumen-Füllung, und Pflaumen- und Apfelfüllung mit Wurst für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie das Backrohr in das obere Drittel des Ofens und heizen Sie den Ofen auf 400 ° F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Streuen Sie Brot in einer einzigen Schicht in 2 große flache Backformen (17 x 12 Zoll) und Toast, ein- oder zweimal umrühren und Position der Pfannen auf halbem Weg durch das Backen schalten, bis golden und trocken, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

In eine sehr große Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pancetta in einer 12-Zoll schweren Pfanne bei mäßiger Hitze kochen, gelegentlich umrühren, bis sie gebräunt ist, 12 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Butter hinzufügen und erhitzen, bis sie geschmolzen ist, dann Sellerie und Zwiebeln hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie weich sind, etwa 12 Minuten. Salbei, Salz und Pfeffer unterrühren und 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Selleries

Zwiebel

Pfeffer

Salbei

Salz

Pancetta-Mischung zusammen mit Kastanien und Pflaumen in die Schüssel mit Brot geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kastanie

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Trockenpflaumen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Brühe und Eier verquirlen, dann in die Brotmischung rühren, bis sie gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Transfer in Auflaufform (Füllung wird Hügel über Gericht).

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backen, lose mit einem gebutterten Blatt Folie bedeckt (gebutterte Seite nach unten) 30 Minuten, dann Folie entfernen und backen, bis oben gebräunt ist, 10 bis 15 Minuten mehr.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

*Füllung, ohne Brühe-Ei-Mischung, kann 1 Tag im Voraus zusammengebaut (aber nicht gebacken) und gekühlt, abgedeckt werden. Rühren Sie die Mischung ein und fahren Sie dann mit dem Rezept fort.* Füllung kann 6 Stunden im Voraus gebacken und vollständig abgekühlt, aufgedeckt, dann gekühlt, lose abgedeckt werden. Erhitzen, abgedeckt, in einem vorgeheizten 400 ° F Ofen bis heiß, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Stuffing

Aktie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen