Knusprige Hähnchenschenkel mit goldenem Rosinenkompott

Name: Knusprige Hähnchenschenkel mit goldenem Rosinenkompott
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Knochen Hähnchenschenkel; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unzen Butternut Squash, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 Tassen goldene Rosinen; 1 Granny Smith Apfel, -geschält, entkernt und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 40 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 groß schalotte, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) gehackter Thymian; 2 (Winter) ungesalzene butter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Dieses Rezept is für 40 Portionen. mit 97 Kalorien, 5g Protein, und 6g Fett jeder. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Schalotte, gemahlener Zimt, Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 3%. icht so erstaunlich. Versuchen Knusprige Hähnchenschenkel mit goldenem Rosinenkompott, Gebratene Hähnchenschenkel mit Kirsch-Thymian-Kompott, und Goldene Hähnchenschenkel mit verkohlter Zitronen-Salsa Verde für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 35 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Flügelknochen Und Haut

In einer Pfanne die butter Schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie den Kürbis, Deckel und kochen bei mäßiger Hitze, bis fast zart, 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schälmesser

Fügen Sie die Schalotte hinzu und kochen Sie für 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Fügen Sie den Apfel, Zimt und Cayennepfeffer hinzu und kochen Sie für 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlicher Apfel Optional

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

Zum Konservieren,

Fügen Sie die Rosinen, Wein, Honig und Thymian hinzu und kochen Sie, bis der Wein fast verdampft ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Getrocknete Tomaten Aus Dem Glas

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

2 Tassen Knoblauchzehen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

In einer ofenfesten Antihaftpfanne das Öl erhitzen. Das Huhn mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hautseite nach unten in die Pfanne geben. Bei starker Hitze kochen, bis die Haut knusprig ist, 5 Minuten. Das Huhn wenden, die Pfanne in den Ofen geben und 6 Minuten braten, bis es durchgegart ist; mit dem Kompott servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Getrocknete Tomaten Aus Dem Glas

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten