Kochen Sie das Buch: Winter Farro Salat

Name: Kochen Sie das Buch: Winter Farro Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über Balsamico-Essig; 1 klein 1/2 bis 1 Ananas (je nach Größe), geschält und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, abspülen und schöne Blätter zum Garnieren aufbewahren; 1 kleiner Stiel Bund Sellerie, in Scheiben geschnitten (ca.; 2 (Winter) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten emmer; 2 (Winter) fein gehackter frischer Thymian; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelter Lauch; 1 klein 20 dünne Scheiben Zucchini

Kochen Sie das Buch: Winter Farro Salat ist ein vegan Beilage. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 11g protein, 8g Fett, und insgesamt 464 Kalorien. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 3 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Winter. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Farro, Lauch, natives Olivenöl extra und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 2%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Kochen Sie das Buch: Winter Farro Salat, Cook the Book: Farro Pasta mit würziger Salami Tomatensauce und frischer Minze, und Winter-Emmer-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Karotte und den Lauch in einem großen Topf mit stark gesalzenem Wasser blanchieren und ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Wasser

Lauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Abtropfen lassen und in Eiswasser abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kombiniere die Karotte. lauch, Thymian und Farro in einer Schüssel. Dress mit dem Öl und Essig abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Karotte

Emmer

Thymian

Lauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gut mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Emmer

Zutaten, die Sie benötigen

Emmer

Um etwa 5 Tassen gekochten Farro zuzubereiten, erhitzen Sie 2 Esslöffel natives Olivenöl extra in einem großen Topf bei mittlerer bis schwacher Hitze. Hacken, dann 1 kleine Zwiebel, 1 kleine Karotte und 1 kleinen Stängel Sellerie hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und das Gemüse umrühren, um es mit dem Öl zu bestreichen. Decken Sie den Topf ab und senken Sie die Hitze. Kochen Sie das Gemüse, bis es weich wird, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Salz Und Pfeffer

Farro Gekocht

Pflanzlich

Karotte

Selleries

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie 2 Tassen farro. Rühren Sie es mit dem Öl und Gemüse Säfte zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Emmer

Speiseöl

Fügen Sie genug Wasser hinzu, um etwa 1/2 Zoll zu bedecken. Erhöhen Sie die Hitze und bringen Sie das Wasser zum Kochen, dann stellen Sie die Hitze so ein, dass der Farro köchelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Emmer

Wasser

Kochen Sie den Farro, bis er weich ist, etwa 20 Minuten, und fügen Sie mehr Wasser hinzu, wenn der Topf trocken aussieht.

Zutaten, die Sie benötigen

Emmer

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Entfernen und entsorgen Sie das aromatische Gemüse.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich