Kokosnuss-Cupcakes mit Kokosnuss-Frischkäse-Zuckerguss
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 44 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Zucker, Eiweiß, Kokosnuss-Extrakt und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. score von 78% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Kokosnuss-Cupcakes mit Kokosnuss-Frischkäse-Zuckerguss, Kokosnuss-Cupcakes mit Kokosnuss-Frischkäse-Zuckerguss, und Kokoscreme-Cupcakes mit geröstetem Kokosnuss-Frischkäse-Zuckerguss.
Anweisungen
1
Butter bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem elektrischen Mixer schaumig und cremig schlagen. Nach und nach Zucker hinzufügen und schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Handmischer
2
Fügen Sie Eiweiß, 1 zu einer Zeit, schlagen, bis nach jeder Zugabe gemischt.
Zutaten, die Sie benötigen
Eiweiß
3
Extrakte hinzufügen; gut schlagen.
4
Mehl, Backpulver und Salz vermischen; abwechselnd mit 1 Tasse Kokosmilch in die Buttermischung geben, beginnend und endend mit der Mehlmischung. Beat bei niedriger Geschwindigkeit, bis nach jeder Zugabe gemischt.
Zutaten, die Sie benötigen
Backpulver
Kokosmilch
Butter
Allzweck-Mehl
Salz
5
Den Teig gleichmäßig auf 18 mit Papier ausgekleidete Tassen Muffinpfannen verteilen.
6
Backen Sie bei 350 für 20 bis 23 Minuten oder bis der Teig fest ist, aber die Cupcakes sehen immer noch leicht nass aus. (Nicht überkochen.) In Pfannen 10 Minuten abkühlen lassen; auf Drahtgestelle übertragen.
Zutaten, die Sie benötigen
Cupcake
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
7
Kombinieren Sie Amaretto Likör und restlichen 3 Esslöffel Kokosmilch; gut umrühren. Löffel Mischung gleichmäßig über Tops von warmen Cupcakes, Verbreitung mit Rückseite des Löffels. Vollständig abkühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Amaretto Likör
Kokosmilch
Cupcake
8
Frost Cupcakes mit Kokosnuss-Frischkäse-Zuckerguss und mit gerösteter Kokosnuss bestreuen. Bei Raumtemperatur lagern.