Koreanisches gegrilltes Rindfleisch

Name: Koreanisches gegrilltes Rindfleisch
Prep time: 1 h 22 min
Cook time: 1 h 22 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 8
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Rinderfilet; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Bibb-Salat; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. unverpackte Schweinswurst; 1 1 Pfund Zucchini, heiße chile paste; 2 (Winter) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 8 grüne Zwiebeln, in 1-Zoll-Stücke gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Reiswein; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. geröstetes Sesamöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (Winter) Weißzucker

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Reiswein, Zucker, Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 6%. Versuchen Slow Cooker gegrillte Rinderrippen, Übrig gebliebenes Rindfleisch s: Koreanische Rindfleisch-Tostadas, und Koreanisches Bbq-Rindfleisch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Rindfleisch mit dem Getreide in lange Streifen schneiden, etwa 1 1/2 Zoll breit, und in eine Schüssel geben. Sojasauce, Reiswein, Zucker, Knoblauch, Sesamöl, Pfeffer und Chilipaste in einer kleinen Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili Paste

Sesamöl

Reiswein

Sojasauce

Knoblauch

Pfeffer

Korn

Zucker

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie ein Drittel dieser Mischung über das Rindfleisch und werfen Sie es zu beschichten. Marinieren Sie mindestens eine Stunde bei Raumtemperatur oder länger im Kühlschrank. Die restliche Sauce und die Frühlingszwiebeln eine Minute in einem kleinen Topf köcheln lassen, bevor Sie zum Abkühlen in eine Servierschale gegossen werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Soße

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Waschen und trocknen Sie den Salat und schneiden Sie alle großen Stiele ab. Glätten Sie die Blätter vorsichtig mit der Seite eines Hackers oder eines großen Messers. Auf einer Servierplatte anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kopfsalat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Cleaver

Messer

Einen Grill für mittlere bis hohe Hitze vorheizen und leicht ölen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie Rost drei Zoll über die Kohlen. Kochen Sie das Fleisch auf die gewünschte doneness, etwa drei Minuten pro Seite für Mittel-selten. Gegen das Korn in dünne Streifen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Fleisch

Zum Servieren legt jedes Abendessen etwas Rindfleisch und Sauce in ein Salatblatt, faltet es zu einem Bündel und isst es mit den Fingern.

Zutaten, die Sie benötigen

Salatblatt

Soße

Rindfleisch

Kochausrüstung

Schüssel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Cleaver

Messer

Grill

Zutaten

Portion:

680Nüsse jeder Art (gehackt)

Rinderfilet 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Bibb-Salat 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

unverpackte Schweinswurst 11 Pfund Zucchini,

heiße chile paste 2(Winter)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 8

grüne Zwiebeln, in 1-Zoll-Stücke gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Reiswein 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

geröstetes Sesamöl 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt 2(Winter)

Weißzucker

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für Koreanisch. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der David & Nadia Chenin Blanc mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 36 Dollar pro Flasche.