Koschere Hühnersuppe mit Matzenbällchen

Name: Koschere Hühnersuppe mit Matzenbällchen
Prep time: 14 h
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 3 karotten, in Stücke geschnitten; 2 Meinung sellerie, in Stücke geschnitten; 4 Ei; 2 (Winter) gehacktes frisches Basilikum; 1 Haufen frischer dill; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Petersilie; 0 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel Sherryessig oder Zitronensaft; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt wasser oder nach Bedarf; 1 Kilogramme ganzes Huhn, zerschnitten; 2 klein gelbe Zwiebeln, gewürfelt

Koschere Hühnersuppe mit Matzenbällchen erfordert ungefähr 14 stunden von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 18 g Eiweiß, 22 g Fett, und insgesamt 348 kalorien. Für 95 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 15% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Es eignet sich gut als preiswertes Hauptgericht für Herbst. 18 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept probiert haben. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Geh in den Laden und hol Basilikum, Eier, Wasser und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Pflanzenöl aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Heidelbeerkaffeekuchen #SundaySupper als Nachtisch. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen laktosefrei Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich guter Löffel-Score von 51%. Ähnliche Rezepte umfassen Matzenbällchen Hühnersuppe (koscher), Hühnersuppe mit Matzenbällchen, und Hühnersuppe mit Matzenbällchen.

Anweisungen

Um die Suppe auf dem Herd zuzubereiten, kombinieren Sie Hühnchen, Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Dill, Lorbeerblatt und 3 Liter Wasser in einem großen Topf. Das Wasser zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und teilweise zugedeckt mindestens fünf Stunden köcheln lassen. Überfliegen Sie gelegentlich die Oberfläche der Suppe, um entstehenden Schaum zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Karotte

Ganzes Huhn

Selleries

Zwiebel

Wasser

Dill

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Herd

Topf

Hähnchen und Gemüse aus der Brühe nehmen; Gemüse wegwerfen. Die Brühe abseihen, abkühlen lassen und über Nacht im Kühlschrank lagern. Wenn das Huhn kühl genug ist, um es zu handhaben, entfernen Sie das Hühnerfleisch von den Knochen und hacken oder zerkleinern Sie das Fleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerfleisch

Pflanzlich

Fleisch

Brühe

Um die Suppe in einem Schnellkochtopf zuzubereiten, geben Sie Hühnchen, Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Dill, Lorbeerblatt und Wasser wie in Schritt 1 beschrieben in den Schnellkochtopf, verschließen Sie den Schnellkochtopf und bringen Sie ihn auf vollen Druck. Reduzieren Sie die Hitze unter Beibehaltung des vollen Drucks und kochen Sie sie 30 Minuten lang. Lassen Sie den Druck auf natürliche Weise abfallen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Karotte

Ganzes Huhn

Selleries

Zwiebel

Wasser

Dill

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schnellkochtopf

Hähnchen und Gemüse aus der Brühe nehmen. Die Brühe abseihen; Gemüse wegwerfen. Wenn das Huhn kühl genug ist, um es zu handhaben, Entfernen Sie das Hühnerfleisch wie in Schritt beschrieben von den Knochen

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerfleisch

Pflanzlich

Ganzes Huhn

Brühe

Pflanzenöl, Eier, Basilikum, Petersilie, 1 1/2 Teelöffel Salz und schwarzen Pfeffer in eine Schüssel geben; gut mischen. Das Matzenmehl einrühren, die Schüssel mit Plastikfolie abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Schwarzer Pfeffer

Matzo Mahlzeit

Petersilie

Basilikum

Salz

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Bringen Sie mindestens 3 Liter Wasser oder nach Bedarf und 1 Teelöffel Salz in einem großen Topf zum Kochen. Formen Sie die Matzenmischung mit nassen Händen vorsichtig zu Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 2 Zoll und lassen Sie sie in das kochende Wasser fallen. 20 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Matze

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Das Fett von der gekühlten Hühnerbrühe abschöpfen und die Brühe bei mittlerer Hitze in einen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie nach Belieben Salz und das reservierte gekochte Huhn hinzu, falls gewünscht (siehe Kochnotiz).