Krabbeneier Benedikt

Name: Krabbeneier Benedikt
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 (kann sein oder überfliegen) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 2 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 8 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 4 Englische muffins, geröstet; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 1 (kann sein oder überfliegen) geriebene Zitronenschale; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarme Buttermilch; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Klumpen Krabbenfleisch, Schalenstücke entfernt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten canola mayonnaise; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geknackter schwarzer Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weißweinessig

Sie können nie zu viele Rezepte für Morgenmahlzeiten haben, also probieren Sie Krabbeneier Benedikt aus. Für $ 3.13 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. mit 497 kalorien, 27g Eiweiß, und 30g Fett jeder. 1 person waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 21 minuten. Eine Mischung aus Pfeffer, Butter, Zitronenschale und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen pescatarian Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 54%. iemlich gut. Versuchen Krabbenkuchen Eier Benedikt, Krabbeneier Benedikt - 5 Punkte, und Krabbenkuchen Eggs Benedict mit Old Bay Hollandaise für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze und rühren Sie gut mit einem Schneebesen um.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Butter hinzufügen; rühren, bis die Butter schmilzt. Warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fügen Sie Wasser zu einer großen Pfanne hinzu und füllen Sie zwei Drittel voll. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 1 Esslöffel Weißweinessig hinzu. Brechen Sie jedes Ei in eine Puddingschale und gießen Sie es vorsichtig in die Pfanne. Kochen Sie für 3 Minuten oder bis zum gewünschten Gargrad.

Zutaten, die Sie benötigen

Weißweinessig

Vanillepudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie 1 Muffin mit den geschnittenen Seiten auf jeden der 4 Teller und teilen Sie es unter die Muffins.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Eier mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen. Legen Sie vorsichtig 1 Ei auf jede Muffinhälfte. Top jede Portion mit etwa 3 Esslöffel Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Mit gerissenem Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geknackter Pfeffer

Auf Wunsch mit Schnittlauch und Estragon garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon

Schnittlauch

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Pfanne

Geschlitzter Löffel

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 2(kann sein oder überfliegen)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 2(kann sein oder überfliegen)

Dijon-Senf 8groß

Krümelkuchenteig (Keebler)4

Englische muffins, geröstet 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 1(kann sein oder überfliegen)

geriebene Zitronenschale 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarme Buttermilch 227Nüsse jeder Art (gehackt)

frische Klumpen Krabbenfleisch, Schalenstücke entfernt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

canola mayonnaise 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Geknackter schwarzer Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

weißweinessig

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere können mit Chardonnay, Muscadet und Riesling kombiniert werden. Butterartiger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist La Crema Russian River Chardonnay. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 28 Dollar.