Kräuter-mariniertes Steak und weiches Rührei

Name: Kräuter-mariniertes Steak und weiches Rührei
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackter schnittlauch zum garnieren; 5 zweige Koriander, fein gehackt; 8 eier, geschlagen; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Saft von Limette; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und geknackter schwarzer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 zweige oregano, fein gehackt; 3 zweige Petersilie, fein gehackt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Rinderfilet-Tipps; 1 zweig Estragon, fein gehackt; 1 thai-chili, fein gehackt (oder 1/2 Teelöffel rote Paprika Flocken); 3 zweige Thymian, fein gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Toast, zum Servieren

Sie können nie zu viele Rezepte für Morgenmahlzeiten haben, probieren Sie also kräutermariniertes Steak und weiches Rührei aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 513 Kalorien, 49g protein, und 33 G Fett. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Petersilie, Olivenöl, koscheres Salz und gerissenen Pfeffer sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 56 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 40 Minuten. 5%. ervorragend. Versuchen Asiatische weiche Rühreier, Weiches Rührei mit Brie, und Weich-Rührei mit Spargel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für das Steak: In einer großen Schüssel Oregano, Thymian, Estragon, Koriander, Petersilie, Knoblauch, Chili, Olivenöl und Limettensaft mischen, bis alle Zutaten gleichmäßig eingearbeitet sind, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Oder kombinieren Sie alle Zutaten in einer Küchenmaschine und pulsieren Sie, bis eine gleichmäßige Paste entsteht.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Limettensaft

Olivenöl

Cilantro

Estragon

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Petersilie

Knoblauch

Chili-Pfeffer

Steak

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Kräutermischung über die Steakspitzen gießen und mischen, bis das Steak gleichmäßig überzogen ist. Mit einer Gabel jedes Stück Steak überall durchstechen. Lassen Sie für mindestens eine Stunde sitzen, und bis zu über Nacht im Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Wenn Sie bereit sind zu kochen, heizen Sie Ihre Grillpfanne oder Ihren Grill auf eine hohe Hitze vor und braten Sie dann Steaks an, bis die Mitte des dicksten Stücks jedes Steaks 135 ° F beträgt Lassen Sie die Steakspitzen ruhen, während Sie Ihre Eier kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Für die Eier: In einer großen Antihaftpfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Wenn die butter geschmolzen ist, fügen Sie die Eier. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Eier weich gekocht und puddingig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Das Steak in Scheiben schneiden und auf vier Teller verteilen. Die Eier ebenfalls zwischen den Tellern verteilen und mit gehacktem Schnittlauch und Toast garniert servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnittlauch

Steak

Toast

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gehackter schnittlauch zum garnieren 5zweige

Koriander, fein gehackt 8

eier, geschlagen 2

Knoblauchzehen, fein gehackt 1

Saft von Limette 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und geknackter schwarzer Pfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2zweige

oregano, fein gehackt 3zweige

Petersilie, fein gehackt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Rinderfilet-Tipps 1zweig

Estragon, fein gehackt 1

thai-chili, fein gehackt (oder 1/2 Teelöffel rote Paprika Flocken)3zweige

Thymian, fein gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Toast, zum Servieren

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Raymond R Collection Merlot mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.