Kung Pao Rindfleisch

Name: Kung Pao Rindfleisch
Prep time: 1 h 8 min
Cook time: 1 h 8 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Rinderfilet ohne Knochen; 2 (Winter) Chinesischer schwarzer Essig oder Balsamico; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 2 (Winter) Erdnuss- oder Maisöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) maisstärke, gelöst in 2 Esslöffel Wasser; 1 Eiweiß, leicht geschlagen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 (Winter) geriebener Ingwer; 1 1 Pfund Zucchini, Sezuan-Pfeffer, geröstet und zerkleinert; 1 rote Paprika, in Stücke geschnitten; 4 getrocknete rote Chilis, split; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Reiswein oder sherry; 3 (Winter) Reiswein oder sherry; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geröstete Erdnüsse; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 Schalotten, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 (Winter) Tasse gefrorenes Edamame, aufgetaut; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze

Kung Pao Rindfleisch ist ein glutenfrei und milchfrei rezept mit 4 Portionen. Eine Portion enthält 492 Kalorien, 45g protein, und 26 G Fett. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als ein ziemlich teures Hauptgericht. 2 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, Ingwer, Paprika, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 5%. Ähnliche Rezepte sind Kung Pao Zucchini, Kung Pao Rindfleisch, und Kung Pao Rindfleisch.

Anweisungen

Fett vom Steak abschneiden und in 1-Zoll-Würfel schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kombinieren Sie die Sojasauce, Sesamöl, Reiswein / Sherry, Eiweiß und Salz in einer Glasschüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesamöl

Eiweiß

Reiswein

Sojasauce

Sherry

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie das Rindfleisch und rühren zu beschichten. 1 Stunde marinieren, im Kühlschrank abgedeckt.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Legen Sie Erdnuss- / Maisöl in einen Wok, wirbeln Sie, um die Seiten zu beschichten, und stellen Sie es auf hohe Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisöl

Erdnuss

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie die Chilis hinzu und kochen Sie, bis sie anfangen zu verdunkeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Fügen Sie den Knoblauch, Ingwer und Szechwan Pfeffer hinzu; weiter kochen, um das Öl zu infundieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ingwer

Pfeffer

Speiseöl

Fügen Sie die Schalotten und Paprika hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Grüne Zwiebeln

Das Steak aus der Marinade nehmen und in den Wok geben. Das Rindfleisch 3 Minuten braten, bis es braun ist. Mischen Sie Sojasauce, Reiswein, chinesischen Essig, Zucker und Hühnerbrühe. Die Maisstärke auflösen und unter Rühren in die Sauce geben, um sie zu verdicken.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe