Lahmahjoon (Armenische Pizza)

Name: Lahmahjoon (Armenische Pizza)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 411 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälte und gewürfelte Tomaten; 1 1 Pfund Zucchini, gehacktes frisches Basilikum; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Minzblätter; 1 1 Pfund Zucchini, Zitronen-Pfeffer-Dressing; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Paprika; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) mageres gemahlenes Lamm; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Zwiebel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische italienische Petersilie; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 4 Fladenbrot oder flauschige Tortillas

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 55%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Lahmahjoon (Armenische Pizza), Armenische Pizzen (Lahmahjoon), und Lahmahjoon Pizza.

Anweisungen

Gemahlenes Lamm bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne geben. Kochen und in kleine Stücke zerbrechen, bis sie größtenteils gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlenes Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Überschüssiges Fett ablassen.

Fügen Sie die Zwiebel, den grünen Pfeffer und den Knoblauch hinzu. Kochen, bis die Zwiebel durchscheinend ist. Tomatenwürfel und Tomatenmark unterrühren und mit Petersilie, Basilikum, Minze, Kreuzkümmel und gegebenenfalls Cayennepfeffer würzen. 5 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüner Pfeffer

Tomatenmark

Tomate

Gemahlener Cayennepfeffer

Petersilie

Knoblauch

Basilikum

Mmel

Zwiebel

Minze

Vom Herd nehmen, abdecken und über Nacht kühlen, um die Aromen zu mischen.

Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F (230 Grad C). Verteilen Sie die Lammmischung gleichmäßig über die Tortillas und verteilen Sie sie an den Rändern.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Verbreiten

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die tortillas auf ein Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und die Lahmahjoons auf ein großes Stück Aluminiumfolie legen, so dass zwei von ihnen Fleischseite zu Fleischseite sind, dann stapeln Sie die Paare zusammen und bringen Sie die Folie über die Oberseite, um warm zu halten. Diese können heiß oder kalt serviert werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch