Maisbrot Crostini

Name: Maisbrot Crostini
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 2 runde Scheiben knuspriges Brot oder Baguette, etwa 2 bis 2 1/2 Zoll im Durchmesser; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 3 ohren Mais, Kerne geschabt; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Sahne oder halb und halb; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer oder weißer Pfeffer; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Natives Olivenöl extra, zum Nieseln; 2 Jakobsmuscheln, fein gehackt; 2 Scheibe speck oder Speck, gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Speck, Frühlingszwiebeln, Olivenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 40%. olide. Versuchen Gegrillter Mais, Speck und Chile Crostini, Gegrillter Mais, Crema Mexicana & Cilantro Crostini, und Gegrillter Mais, Avocado und Queso Fresco Crostini für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie einen Spritzer natives Olivenöl extra in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie den Knoblauch und Speck und kochen für 2 Minuten unter Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

Speck

Fügen Sie den Mais hinzu und kochen Sie, bis es cremig und süß ist, ungefähr 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

Fügen Sie die Butter und Sahne hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Hälfte der Frühlingszwiebeln unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Heizen Sie den Broiler vor, wenn Sie ihn verwenden, und verkohlen Sie das Brot unter dem heißen Broiler oder in einer elektrischen Paninipresse. Die Toasts mit der Maismischung belegen und mit den restlichen Frühlingszwiebeln garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Prozent Fett

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Panini Press

Vollkornbrötchen Zum Servieren

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Panini Press

Vollkornbrötchen Zum Servieren

Zutaten

Portion:

2 runde Scheiben knuspriges Brot oder Baguette, etwa 2 bis 2 1/2 Zoll im Durchmesser 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 3

ohren Mais, Kerne geschabt 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwere Sahne oder halb und halb 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer oder weißer Pfeffer 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Natives Olivenöl extra, zum Nieseln 2

Jakobsmuscheln, fein gehackt 2Scheibe

speck oder Speck, gehackt

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Southern. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südlichem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu Grillgerichten passt. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Steppe Cellars Dry Riesling. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.

Steppenkeller Trockener Riesling

Aromen von grünem Apfel, Limette, Birne und Vanillepudding führen zu einem zarten Mundgefühl mit mineralischen Noten, Apfel, Zitronenschale und knackiger Säure.