Marokkanisch-gewürzte Hühnerpaillards

Name: Marokkanisch-gewürzte Hühnerpaillards
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrustscheiben ohne Knochen (1/4 Zoll dick; siehe Hinweis der Köche unten); 1 Stick (3-Zoll) - Zimt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) milder Honig; 1 1 Pfund Zucchini, frischer Zitronensaft; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren; 1 (kann sein oder überfliegen) paprika (nicht scharf); 0 (kann sein oder überfliegen) getrocknete heiße rote Pfefferflocken; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 (Winter) ungesalzene butter

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie marokkanisch gewürzte Hühnerpaillards aus. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 366 Kalorien, 42g protein, und 18g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie milden Honig, Hühnerbrust, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 9%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Marokkanisch-gewürztes Huhn, Marokkanisches Gewürzhuhn, und Marokkanisches gewürztes Lamm oder Huhn.

Anweisungen

Grillpfanne bei mäßiger Hitze erhitzen, bis sie heiß ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

In der Zwischenzeit alle Saucenzutaten außer Butter in einem 1-Liter-Topf unter gelegentlichem Rühren 2 Minuten köcheln lassen. Beim Kochen von Hühnchen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Butter

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Kochen Sie Kreuzkümmel, Paprika und Pfeffer in Öl in einer kleinen Pfanne bei mäßig niedriger Hitze unter Rühren, bis sie duftend sind, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Pfeffer

Mmel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Transfer in eine kleine Schüssel, Reservierung Pfanne für Sauce (nicht reinigen).

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Bürsten Sie etwas gewürztes Öl auf 1 Seite jeder Paillard und bestreuen Sie es mit etwas Salz. Arrangieren 2 Paillards in Grillpfanne, geölte Seiten nach unten, und Pinsel Tops mit etwas gewürztem Öl, dann mit etwas Salz bestreuen. Grill 2 Minuten, dann umdrehen und grillen, bis nur durch gekocht, über 3 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Auf eine Platte geben und mit Folie abdecken. Grill restlichen Paillards in gleicher Weise, Übertragung auf Platte.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Aluminiumfolie

Gießen Sie die Sauce durch ein mittelmaschiges Sieb in eine kleine Pfanne und entsorgen Sie Feststoffe.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Sieb

Fügen Sie alle Säfte aus Huhn auf Platte angesammelt Sauce und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Soße

Vom Herd nehmen, dann Butter hinzufügen und Pfanne wirbeln, bis Butter gerade eingearbeitet ist. Sauce mit Salz würzen und über Hühnchen löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Butter

Soße

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Einige geschnittene Hähnchenbrust kann nicht von einer gleichmäßigen Dicke sein. Wenn nötig, legen Sie jede Paillard zwischen 2 Blatt Plastikfolie und Pfund mit flacher Seite eines Fleischpfünders, bis etwa 1/4 Zoll dick.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust