MCP traubengelee

Name: MCP traubengelee
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 112
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 2 Knoblauchzehen, gehackt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vorbereitet Saft (kaufen über 5 lb. vollreife Concord-oder andere lose gehäutete Trauben); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft; 1 Box MCP Pektin; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt zucker, gemessen in separate Schüssel; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Benötigen Sie eine glutenfrei, fodmap freundlich, und vegetarische Würze? MCP Traubengelee könnte ein spektakuläres Rezept sein. Dieses Abdeckungen 0% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 112 Portionen. mit 39 Kalorien, 0g protein, und 0 G Fett jeder. Wenn Sie Butter, MCP-Pektin, Zucker und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Stunden. %. erbesserbar. Versuchen Traube Affe Gelee Schuss, Kardamom Traubengelee, und Trauben & Rosmarin-Gelee für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie kochendes Wasser Canner, halb voll mit Wasser, zum Köcheln bringen. Gläser und Schraubenbänder in heißem Seifenwasser waschen; mit warmem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Gießen Sie kochendes Wasser über flache Deckel in Topf von der Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In heißem Wasser stehen lassen, bis sie gebrauchsfertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Vor dem Füllen gut abtropfen lassen.

Stiel und zerkleinern Trauben gründlich, eine Schicht zu einer Zeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Grapes

In großen Topf geben; Wasser und Zitronensaft hinzufügen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren; abdecken und 10 bis 20 min köcheln lassen. oder bis das Fruchtfleisch weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Legen Sie drei Schichten feuchtes Käsetuch oder Geleebeutel in eine große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Schüssel

Gießen Sie vorbereitete Früchte in ein Käsetuch. Tie Käsetuch geschlossen; hängen und tropfen lassen in schüssel, bis tropft stoppt. Drücken Sie vorsichtig.

Zutaten, die Sie benötigen

Frucht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Schüssel

Saft über Nacht im Kühlschrank stehen lassen. Sediment bildet sich auf dem Boden des Behälters. Gießen Sie langsam Saft aus dem Behälter, ohne Sediment zu stören. Messen Sie genau 3-3/4 Tassen Saft in 6- oder 8-qt. saucepot.

Zutaten, die Sie benötigen

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Rühren Sie Pektin in vorbereiteten Saft in Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Pektin

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Butter hinzu, um das Schäumen zu reduzieren. Bringen Sie die Mischung bei starker Hitze unter ständigem Rühren zum vollen Aufkochen (ein Kochen, das beim Rühren nicht aufhört zu blubbern). Zucker einrühren. Zurück zum vollen Rollkochen und kochen genau 2 min. ständig rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Vom Herd nehmen. Jeden Schaum mit einem Metalllöffel abschöpfen.

Schöpfen Sie sofort in vorbereitete Gläser, Füllung innerhalb von 1/4 Zoll von Tops. Wischen Sie die Felgen und Fäden ab. Deckel mit zweiteiligen Deckeln. Schrauben Sie die Bänder fest.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Legen Sie Gläser auf erhöhten Rack in canner. Rack in Canner senken. (Wasser muss Gläser um 1 bis 2 Zoll bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Fügen Sie gegebenenfalls kochendes Wasser hinzu.) Deckel; Wasser zum Kochen bringen. Prozess 5 min.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Entfernen Sie die Gläser und legen Sie sie aufrecht auf das Handtuch, um sie vollständig abzukühlen. Nach gläser kühlen, überprüfen dichtungen durch drücken mitte der deckel mit finger. (Wenn Deckel zurückspringen, sind die Deckel nicht abgedichtet und eine Kühlung ist erforderlich.)