Mexikanischer Reisauflauf

Name: Mexikanischer Reisauflauf
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Chilibohnen, untrainiert; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten crushed Mais-Chips, oder nach Geschmack; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerte mexikanische Käsemischung; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißer Reis

Mexikanischer Reisauflauf ist ein glutenfrei Rezept mit 12 Portionen. Eine Portion enthält 242 Kalorien, 8g Eiweiß, und 9g Fett. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es funktioniert gut als eine sehr budgetfreundliche Beilage für Herbst. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Tomatensauce, mexikanische Käsemischung, Maischips und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Punktzahl von 37% dieses Gericht ist nicht so spektakulär. Versuchen Mexikanischer Reisauflauf, Mexikanischer Reisauflauf, und Mexikanischer Reisauflauf für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Reis und 2 Tassen Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgenommen wurde, 20 bis 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Chilibohnen, Tomatensauce und 3/4 Tasse Wasser durch den gekochten Reis rühren; bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Chili-Bohnen

Gekochter Reis

Wasser

Gießen Sie die Reismischung in eine 9x13-Zoll-Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Sauerrahm über die Reismischung verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Verbreiten

Reis

Streuen Sie zerkleinerte Maischips über die Sauerrahmschicht; mit mexikanischer Käsemischung belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mexikanischer Käse

Mais-chips

Saure Sahne

Im vorgeheizten Ofen backen, bis durch erhitzt und der Käse geschmolzen ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Backofen

Backform

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren)907Nüsse jeder Art (gehackt)

Chilibohnen, untrainiert 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

crushed Mais-Chips, oder nach Geschmack 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerkleinerte mexikanische Käsemischung 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weißer Reis

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Cuvaison Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.