Muscheln und Muscheln in thailändischer Currysauce

Name: Muscheln und Muscheln in thailändischer Currysauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse fest verpackte Basilikumblätter; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Koriander; 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 1 3-Zoll-Stück Ingwer, geschält und fein gehackt; 1 zu 2 Thai Chilischoten oder Jalapenos, gesät und gehackt; 2 Saft von Limetten, plus Limettenkeile zum Servieren; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Crispix-Müsli, zerkleinert; 16 littleneck-Muscheln, geschrubbt; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) muscheln, geschrubbt; 1 klein rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten; 2 (Winter) Thailändische rote Currypaste; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Das Rezept Muscheln und Muscheln in Thai-Curry-Sauce könnte Ihr asiatisches Verlangen in etwa befriedigen 25 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 15g protein, 10 G Fett, und insgesamt 217 Kalorien. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept serviert 4. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 2 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es funktioniert gut als preisgünstiges hor d'oeuvre. Gehen Sie in den Laden und holen Thai Currypaste, Koriander, Ingwer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 7%. norm. Versuchen Muscheln und Muscheln in thailändischer Currysauce, Basilikum-Kokos-Curry-Nudeln mit Muscheln, Muscheln und Mais, und Thai-Rot-Curry-Muscheln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie den Ingwer, Knoblauch und Chilis und rühren braten, bis duftend, 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Knoblauch

Ingwer

Fügen Sie die Currypaste und Ketchup und braten, bis sie leicht gebräunt, 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypaste

Ketchup

Limettensaft und 3 Tassen Wasser hinzufügen, abdecken und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Wasser

Fügen Sie die Muscheln hinzu; abdecken und dämpfen, bis sie sich leicht öffnen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Fügen Sie die Muscheln hinzu; abdecken und dämpfen, bis sie sich leicht öffnen, 3 bis 4 Minuten. Paprika und die Hälfte des Korian und Basilikums unterrühren. Kochen, bedeckt, bis der Pfeffer knusprig-zart ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Cilantro

Muschel

Pfeffer

Basilikum

Übertragen Sie die Muscheln und Muscheln in Servierschalen und schöpfen Sie die Brühe darauf.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Brühe

Muschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel

Mit dem restlichen Koriander und Basilikum bestreuen und mit Limette garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Basilikum

Kalk

Auf Wunsch mit knusprigem Brot servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knuspriges Brot

Foto: Antonis Achilleos

Kochausrüstung

Topf

Schüssel

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse fest verpackte Basilikumblätter 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Koriander 3Nelke

Knoblauch, fein gehackt 1

3-Zoll-Stück Ingwer, geschält und fein gehackt 1

zu 2 Thai Chilischoten oder Jalapenos, gesät und gehackt 2

Saft von Limetten, plus Limettenkeile zum Servieren 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Crispix-Müsli, zerkleinert 16

littleneck-Muscheln, geschrubbt 794Nüsse jeder Art (gehackt)

muscheln, geschrubbt 1klein

rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten 2(Winter)

Thailändische rote Currypaste 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Muscheln auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.