Mâche-Salat mit Ziegenkäse und Fenchel-Senf-Vinaigrette
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Dijon-Senf, Salz und Pfeffer, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. 3%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Mâche, Frisée und Rettichsalat mit Senfvinaigrette, Ziegenkäse & gewürzte Walnüsse Salat w / Senf Vinaigrette, und Gemischter Grüner Salat mit Pekannüssen, Ziegenkäse und Honig-Senf-Vinaigrette.
Anweisungen
In einer kleinen Pfanne die Fenchelsamen bei mäßig hoher Hitze rösten, bis sie duftet.
Die Samen in eine Gewürzmühle geben und vollständig abkühlen lassen; zu einem Pulver mahlen.
In einer großen Schüssel den gemahlenen Fenchel mit Essig, Zitronensaft, Senf und Knoblauch verquirlen.
Das Öl einrühren; mit Salz und Pfeffer würzen.
Fügen Sie die mche und werfen sanft. Den Ziegenkäse darüber streuen und servieren.