Nana ' s Chicken Seafood Gumbo

Name: Nana ' s Chicken Seafood Gumbo
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 1 Selleriestiel, gehackt; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 t weißes Pfefferpulver; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehacktes gekochtes Huhn; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 Nelke 1 Orange, Schale; 1 grüne Paprika, gehackt; 1 Schuss scharfe Sauce (empfohlen: Tabasco); 1 zitrone, entsaftet; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Crispix-Müsli, zerkleinert; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) klumpen Krabbenfleisch; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene okra; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung); 2 groß tomaten, gewürfelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 Schuss Worcestershire-sauce; 1 gelbe Zwiebel, gehackt

Das Rezept Nana's Chicken Seafood Gumbo könnte Ihr kreolisches Verlangen in etwa befriedigen 2 Stunden und 55 Minuten. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 559 Kalorien, 46g protein, und 27 G Fett. 18 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Tomaten, Garnelen, Huhn, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Tomaten zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rosa Pfingstrose-Popcorn-Bälle als dessert. Ein paar Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 7%. uper. Versuchen Huhn und Meeresfrüchte Gumbo, Meeresfrüchte-Gumbo, und Meeresfrüchte-Gumbo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem schweren holländischen Ofen öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie das Mehl und rühren und kochen, bis die Mischung zu einer braunen Farbe verdunkelt, über den Schatten der Erdnussbutter.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutter

Allzweck-Mehl

Sellerie, Zwiebel, grüne Paprika und Knoblauch dazugeben und zart anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüner Pfeffer

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Whisk in Hühnerbrühe, fügen Sie den Ketchup, gehackte Tomaten und Okra.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Ketchup

Tomate

Okra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

2 1/2 Stunden köcheln lassen. Etwa 10 Minuten vor dem Servieren gekochtes Huhn, Krabbenfleisch und Garnelen hinzufügen und köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochtes Huhn

Krabbenfleisch

Garnele

Fügen Sie Zitronensaft, scharfe sauce und Worcestershire.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Zitronensaft

Heiße Soße

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Schneebesen

Zutaten

Portion:

Selleriestiel, gehackt 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

1 t weißes Pfefferpulver 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehacktes gekochtes Huhn 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 2Nelke

1 Orange, Schale 1

grüne Paprika, gehackt 1Schuss

scharfe Sauce (empfohlen: Tabasco)1

zitrone, entsaftet 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Crispix-Müsli, zerkleinert 454Nüsse jeder Art (gehackt)

klumpen Krabbenfleisch 454Nüsse jeder Art (gehackt)

geschnittene okra 454Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)2groß

tomaten, gewürfelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 1Schuss

Worcestershire-sauce 1

gelbe Zwiebel, gehackt

Empfohlener Wein: Albarino, Rose Wein, Sauvignon Blanc

Cajun funktioniert sehr gut mit Albarino, Roséwein und Sauvignon Blanc. Diese tanninarmen Weine mit niedrigem Alkoholgehalt ergänzen die Hitze in würzigen Cajun-Gerichten, anstatt den Mund mehr brennen zu lassen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist der Fableist Albarino. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.