Orecchiette mit Wurst und Brokkoli Rabe
Orecchiette mit Wurst und Brokkoli Rabe könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 552 Kalorien, 29g protein, und 27 G Fett. Eine Mischung aus Sherry-Essig, Orecchiette-Nudeln, Pfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 4%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte sind Orecchiette Mit Brokkoli Rabe Und Wurst, Orecchiette mit Brokkoli Rabe und würziger Wurst, und Orecchiette Mit Hühnerwurst und Brokkoli Rabe.
Anweisungen
Pasta kochen, wie es das Paket vorschreibt. Inzwischen, in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, braune Würste in Öl, Rühren, um zu brechen, etwa 5 Minuten.
Schalotte und Knoblauch hinzufügen und ca.
Gießen Sie in Essig und kratzen Pfanne gebräunt Bits zu lösen.
Brokkoli Rabe hinzufügen, mit 1/4 TL bestreuen. salz und Pfeffer, und kochen, bedeckt, bis hellgrün und zart-knusprig, ca.
Nudeln abtropfen lassen und 1/2 Tasse Kochwasser reservieren. Nudeln zusammen mit der Wurstmischung in den Topf geben.
Fügen Sie etwas reserviertes Wasser hinzu, wenn die Nudeln trocken erscheinen. Mit Salz abschmecken und mit Parmesan servieren.