Paulas blaue Krabben im Savannah-Stil

Name: Paulas blaue Krabben im Savannah-Stil
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 trockene Lorbeerblätter; 1 1 Pfund Zucchini, schwarze Pfefferkörner; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Melted butter, for serving; 3 (Winter) heaping tablespoons crab seasoning, such as Old Bay; 6 blaue Krabben; 1 Haufen frische Petersilie, grob gehackt; 2 Staats knoblauch, in zwei Hälften geteilt; 2 lemons, sliced in half; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) weißer Essig

Wenn Sie etwa 25 Minuten Zeit in der Küche haben, könnten Paulas Savannah-Style Blue Crabs ein fantastisches glutenfreies, ursprüngliches und pescatarianisches Rezept sein, das Sie ausprobieren sollten. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 30 g Protein , 6 g Fett und insgesamt 212 Kalorien . Für 2,14 $ pro Portion erhalten Sie ein Hauptgericht für 6 Personen. 4 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Für dieses Rezept von Foodnetwork werden Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Butter und Petersilie benötigt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 85 % , was ausgezeichnet ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, werfen Sie einen Blick auf diese ähnlichen Rezepte: Savannah Gumbo – Paula Deen , Paula's Nutty Krokant von Savannah's Candy Man und Krabbensuppe nach Savannah-Art .

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Suppentopf Wasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronen, Halbiert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Krabbengewürz, Essig, Pfefferkörner, Lorbeerblätter, Zitronen, Knoblauch und Petersilie in den Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

1 Orange, Schale

Schalen Von Zitrone

Krabbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Fügen Sie die Krabben hinzu und kochen Sie sie 10 bis 12 Minuten lang, bis sie rot sind.

Entfernen Sie die Krabben mit einer Spinne und lassen Sie die Krabben dann abkühlen, bis sie sich anfühlen.

Knacken Sie die Krabben über Zeitungspapier und nehmen Sie ihr gesamtes süßes Fleisch heraus.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Mit zerlassener Butter servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

trockene Lorbeerblätter 11 Pfund Zucchini,

schwarze Pfefferkörner 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Melted butter, for serving 3(Winter)

heaping tablespoons crab seasoning, such as Old Bay 6

blaue Krabben 1Haufen

frische Petersilie, grob gehackt 2Staats

knoblauch, in zwei Hälften geteilt 2

lemons, sliced in half 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

weißer Essig

Empfohlener Wein: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Crab kann mit Chardonnay, Riesling und Pinot Grigio kombiniert werden. Gekühlte Krabben schmecken hervorragend zu Pinot Grigio. Warme Krabben (besonders mit Butter) können mit einem buttrigen Chardonnay oder einem knackigen, fruchtigen Riesling kombiniert werden. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Paul Dolan Vineyards Chardonnay Wine. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.

Paul Dolan Vineyards Chardonnay-Wein

Paul Dolan Vineyards Chardonnay stammt aus den tief gelegenen Tälern rund um den Russian River, einem Gebiet, das für die Herstellung reichhaltiger und konzentrierter Weine bekannt ist. Er ist ein exquisit ausgewogener Wein mit Aromen von reifen Birnen, knackigen Äpfeln und einer cremigen Vanille-Gewürznote.