Pfanne sautierten Heilbutt mit Curry-Mais-Sauce und Tomaten-Chutney

Name: Pfanne sautierten Heilbutt mit Curry-Mais-Sauce und Tomaten-Chutney
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 1 1 Pfund Zucchini, cayenne; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Maiskörner, aufgetaut; 3 (Winter) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fischbestand; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten goldene Rosinen; 1 grüner Apfel, geschält, entkernt und gewürfelt; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Kardamomsamen; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlene Nelken; 2 (Winter) gemahlener Koriandersamen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Kreuzkümmel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Bockshornkleesamen; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Ingwer; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbuttfilets; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 (Winter) hellbrauner Zucker; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl; 6 Pflaumen-Tomaten, geschält und gewürfelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Zwiebel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbwurz; 2 (Winter) ungesalzene butter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißweinessig; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlene schwarze Pfefferkörner; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte gelbe Zwiebeln

Benötigen Sie eine glutenfreies und pescatarisches Hauptgericht? Pfanne Sautierten Heilbutt mit Curry-Mais-Sauce und Tomaten-Chutney könnte ein tolles Rezept sein, um zu versuchen. Eine Portion enthält 772 Kalorien, 43g protein, und 49g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 15 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Currypulver, gemahlener Ingwer, Apfel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Weißweinessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Roter Samt Kuchen als dessert. ergebnis von 71% dieses Gericht ist gut. Versuchen Gegrillter Heilbutt mit Mais-Kokos-Currysauce und gegrilltem Kirschtomaten-Chutney, Maisbrot mit Curry-Aprikosen-Chutney, und Gebratener Heilbutt mit Romesco-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie eine große Bratpfanne oder Grillpfanne bei starker Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Heilbutt mit dem Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kochen Sie den Heilbutt für 3 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Heilbutt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Mit Maissauce und Tomatenchutney servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomaten-chutney

6 Bis 8 Heiße Kekse, Geteilt

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen, mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Bei Raumtemperatur servieren.

Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zwiebeln und grüne Äpfel hinzufügen und weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüner Apfel

20 Dünne Scheiben Zucchini

Knoblauch hinzufügen und 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

Currypulver hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Zwiebel, Gewürfelt

Brühe hinzufügen, aufkochen, Hitze reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen. Brühe in einen sauberen, mittelgroßen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie den Mais der Brühe hinzu und kochen Sie für 30 Minuten, bedeckt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

Die Sahne in einen kleinen Topf geben und kochen, bis sie um die Hälfte reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Die reduzierte Sahne in die Brühe geben und 10 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

In einer Schüssel alle Currypulverbestandteile vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Zwiebel, Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kochausrüstung

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen 11 Pfund Zucchini,

cayenne 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorene Maiskörner, aufgetaut 3(Winter)

Weiße Zwiebel, gewürfelt 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Fischbestand 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zitronen-Pfeffer-Dressing 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

goldene Rosinen 1

grüner Apfel, geschält, entkernt und gewürfelt 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlener Kardamomsamen 11 Pfund Zucchini,

gemahlene Nelken 2(Winter)

gemahlener Koriandersamen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gemahlener Kreuzkümmel 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gemahlener Bockshornkleesamen 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlener Ingwer 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbuttfilets 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)2(Winter)

hellbrauner Zucker 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl 6

Pflaumen-Tomaten, geschält und gewürfelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte rote Zwiebel 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Gelbwurz 2(Winter)

ungesalzene butter 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weißweinessig 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gemahlene schwarze Pfefferkörner 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte gelbe Zwiebeln

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.