Pilz-und Burgunder-Eintopf

Name: Pilz-und Burgunder-Eintopf
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 2 karotten, gehackt; 2 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom sellerie, gehackt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) crimini Pilze, halbiert; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/3 Tasse trockener Weißwein, oder mehr Brühe; 3 (Winter) Mehl; 4 große Nelken Knoblauch, in Scheiben geschnitten; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten eine halbe Flasche trockener roter Burgunderwein; 1 zweig Ein frischer Majoran, fein gehackt oder 1 Teelöffel getrocknet; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln, gehackt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) pancetta, gehackt oder 4 Scheiben Speck, gehackt, optional; 1 Handvoll Eine frische Petersilie, fein gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rindfleisch- oder Pilzbrühe; 3 zweige Ein paar frische Thymian, Blätter gepflückt und fein gehackt; 2 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 2 (Winter) Worcestershire-sauce

Pilz-Burgunder-Eintopf könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 32g protein, 53g Fett, und insgesamt 1059 Kalorien. Kopf in den Laden und abholen Pilzbrühe, Pancetta, ein paar Zweige Thymian, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. 3 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 5 Minuten. 1%. enial. Versuchen Burgunder-Eintopf, Burgunder Rindfleisch Eintopf, und Rindfleisch-Burgunder-Eintopf für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Erhitzen Sie das Olivenöl extra vergine in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze, fügen Sie die Pancetta oder den Speck hinzu, falls verwendet, bis sie knusprig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie die Pilze und kochen, bis braun und zart, etwa 15 Minuten oder so.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Fügen Sie die Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer, Majoran und Thymian hinzu. Kochen, abgedeckt, 10 Minuten mehr, gelegentlich umrühren, um das Gemüse zu erweichen. Rühren Sie das Mehl für 1 Minute, dann fügen Sie die Tomatenmark und Worcestershire-Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Bis 16 Sandwichbrötchen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Majoran

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

8 (U-12) Garnelen

Lorann Professional Kitchen®

2 Tassen Knoblauchzehen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Fügen Sie den Wein hinzu und reduzieren Sie ihn um die Hälfte, ein paar Minuten, dann fügen Sie die Brühe hinzu und köcheln Sie, um etwas zu verdicken. Vollständig abkühlen und für Make-ahead-Mahlzeit aufbewahren, bei mittlerer Hitze auf sprudelnd aufwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Während der Eintopf kocht, Wasser zum Kochen bringen, salzen und die Eiernudeln kurz vor dem Servieren abkochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Trockener Weißwein, Oder Mehr Brühe

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Eintopf

Lassen Sie sie abtropfen, wenn sie einen kleinen Bissen haben, und geben Sie sie wieder in den heißen Topf, rühren Sie sie mit Butter, Salz und Petersilie um.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)