Putenroulade mit Preiselbeeren und Chipotle

Putenroulade mit Preiselbeeren und Chipotle
Putenroulade mit Preiselbeeren und Chipotle ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 207 Kalorien, 27g protein, und 4g Fett jeder. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Weihnachten. Nicht viele Leute mochten dieses europäische Gericht wirklich. Wenn Sie Salz, chipotle, chile, Wein, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 24%, was nicht so enorm ist. Versuchen Cherry Chipotle gefüllte Truthahnroulade, Gefüllte Putenbrustroulade mit Cherry Chipotle 'Not Ketchup', und Roulade Der Türkei für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Um die Füllung vorzubereiten, erhitzen Sie 2 Teelöffel Öl in einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
2
Zwiebel in die Pfanne geben; Kochen Sie 10 Minuten oder bis sie weich sind, gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Preiselbeeren und die nächsten 4 Zutaten (durch Knoblauch) in die Pfanne geben; 10 Minuten kochen oder bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
Zutaten, die Sie benötigen
PreiselbeerenPreiselbeeren
KnoblauchKnoblauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Backofen auf 37 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
5
Um Truthahn zuzubereiten, kombinieren Sie 1/2 Teelöffel Salz, Kreuzkümmel und Chilipulver in einer kleinen Schüssel. Slice Filets der Länge nach, schneiden, aber nicht durch, andere Seite. Offene Hälften, Filet flach legen. Schneiden Sie jede Hälfte der Länge nach, schneiden, aber nicht durch, andere Seite; offen flach.
Zutaten, die Sie benötigen
ChilipulverChilipulver
Ganze TürkeiGanze Türkei
MmelMmel
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
6
Legen Sie Plastikfolie über Filets; Pfund auf 1/2-Zoll-Dicke mit einem Fleischhammer oder kleine schwere Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
FleischFleisch
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PlastikfoliePlastikfolie
FleischklopferFleischklopfer
PfannePfanne
7
Filet gleichmäßig mit Gewürzmischung bestreuen.
8
1/3 Tasse Füllung über jedes Filet verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
VerbreitenVerbreiten
9
Roll-up-Filets Gelee-Roll-Mode, beginnend mit langen Seiten. Sichern Sie in 2-Zoll-Intervallen mit Schnur.
Zutaten, die Sie benötigen
GeleeGelee
RollenRollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küche SchnurKüche Schnur
10
Restliche 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer über die Filets streuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
11
2 Teelöffel Olivenöl in einer großen ofenfesten Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
12
Fügen Sie Filet in die Pfanne; kochen 3 Minuten, drehen auf allen Seiten braun.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
13
Pfanne in den Ofen geben.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
PfannePfanne
14
Backen Sie bei 375 für 25 Minuten oder bis ein Thermometer 16 registriert
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
BackofenBackofen
15
Aus dem Ofen nehmen; 10 Minuten stehen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
16
Garn vom Filet entfernen; quer in 3/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küche SchnurKüche Schnur
17
Auf Wunsch mit Oreganozweigen garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Dosen) Natriumarme HühnerbrüheDosen) Natriumarme Hühnerbrühe
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score3
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