Rebecchini (Heiße Polenta-Sandwiches)

Name: Rebecchini (Heiße Polenta-Sandwiches)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 sardellen, salzverpackt; 2 (Winter) kapern, gespült und abgelassen; 3 eier, in einer flachen Schüssel geschlagen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mehl - auf einem Teller; 4 Nelke knoblauch, dünn geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl zum Braten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten polenta, fein gemahlen oder schnell gekocht; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 4 (Winter) vergine; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Rebecchini (Heiße Polenta-Sandwiches) könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptbox für Beilagen zu erweitern. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept serviert 4 und kostet $1.36 pro Portion. Eine Portion enthält 404 kalorien, 11 g Eiweiß, und 20 g Fett. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Wenn Sie Wasser, Polenta, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept eine eher schlechter Spoon-Score von 28%. Ähnliche Rezepte sind Polenta mit frischen Tomaten und Parmesanchips / Polenta leicht gemacht, Medaglioni Di Polentan E Prosciutto Al Forno - Gebackene Polentamedaillons mit Schinken, und Croste Di Polenta Con Cicoria (Polentakruste mit geschmortem Chico.

Anweisungen

Sonderausstattung: 1 großes Backblech

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen JIF® Extra Crunchy Erdnussbutter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Backblech mit Pflanzenöl bestreichen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

1 1/2 Tassen JIF® Extra Crunchy Erdnussbutter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

In einem mittelgroßen Topf Wasser zum Kochen bringen und Salz hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Kräftig verquirlen, Polenta langsam in einem dünnen Strahl einfüllen und dann etwa 1 Minute lang ziemlich dick kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Polenta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Gießen Sie Polenta auf ein Backblech und breiten Sie es flach aus, bis es das Blech bedeckt, etwa 1-8 bis 1/4 Zoll dick. 1 Stunde abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Polenta

1 1/2 Tassen JIF® Extra Crunchy Erdnussbutter

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Sardellen abspülen und Köpfe, Flossen und Knochen entfernen. In einem kleinen Topf Olivenöl bei mittlerer Hitze mit Knoblauch erhitzen und hellbraun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardelle

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 Orange, Schale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie Sardellen und Kapern hinzu und rühren Sie, bis sie zu Paste zerbrochen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardelle

3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf

Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

Gießen Sie 3 Zoll Öl in eine 6 Zoll große Bratpfanne und erhitzen Sie sie auf 360 Grad Fahrenheit. Während das Öl erhitzt wird, schneiden Sie die Polenta mit einem Grappaglas oder Ausstechformen in 2-Zoll-Runden, was etwa 40 Stück ergibt.

Zutaten, die Sie benötigen

Polenta

1 1/2 Tassen JIF® Extra Crunchy Erdnussbutter

Grappa

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dekorationsbonbons

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Legen Sie 1/4 Teelöffel Sardellenmischung auf eine Polentascheibe und machen Sie ein Sandwich, indem Sie es mit einer zweiten Polentascheibe bedecken. Jedes Sandwich in Mehl, dann in Ei ausbaggern und etwa 3 Minuten goldbraun braten. Fahren Sie fort, bis alle Sandwiches fertig sind, und servieren Sie sie heiß.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardelle

Polenta

Lorann Professional Kitchen®