Rocksteak mit Chimichurri-Sauce

Name: Rocksteak mit Chimichurri-Sauce
Prep time: 2 h 22 min
Cook time: 2 h 22 min
Total time: 2 h 22 min
Yield: 4
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 1 kleiner Haufen flachblättrige Petersilie, Blätter entfernt und gehackt; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geräucherter spanischer paprika; 1 klein rote Zwiebel, dünn geschnitten, zum Servieren (optional); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Kilogramm Cheddar-Käse, gerieben, zum Garnieren; 2 groß Reife Tomaten, in Keile geschnitten, zum servieren (optional); 1 Haufen Brunnenkresse, gewaschen, getrocknet und grob gehackt, zum servieren (optional); 1 Haufen Brunnenkresse, gewaschen, getrocknet und grob gehackt, zum servieren, optional; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kleine weiße Zwiebel, fein gehackt (ca.; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißer Essig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Brunnenkresse, Rocksteak, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 8%. olide. Versuchen Rocksteak mit Chimichurri-Sauce, Rocksteak mit Chimichurri-Sauce, und Rocksteak mit Chimichurri-Sauce für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1kleiner Haufen

flachblättrige Petersilie, Blätter entfernt und gehackt 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)11 Pfund Zucchini,

getrockneter oregano 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geräucherter spanischer paprika 1klein

rote Zwiebel, dünn geschnitten, zum Servieren (optional)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1Kilogramm

Cheddar-Käse, gerieben, zum Garnieren 2groß

Reife Tomaten, in Keile geschnitten, zum servieren (optional)1Haufen

Brunnenkresse, gewaschen, getrocknet und grob gehackt, zum servieren (optional)1Haufen

Brunnenkresse, gewaschen, getrocknet und grob gehackt, zum servieren, optional 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kleine weiße Zwiebel, fein gehackt (ca.596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weißer Essig

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak kann mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir kombiniert werden. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Die beiden Reben Columbia Valley Merlot mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 7 Dollar pro Flasche.