S'mores Käsekuchen mit Sommerbeeren

S'mores Käsekuchen mit Sommerbeeren
Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Eine Portion enthält 639 Kalorien, 8g Eiweiß, und 41 G Fett. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Eine Mischung aus Butter, Salz, Vanillanextrakt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Frischer Frischkäsekuchen mit Sommerbeeren, Gratin von Sommerbeeren, und Beeren auf einer Wolke -Bestes Dessert des Sommers!}.

Anweisungen

1
Rack in der Mitte des Ofens positionieren und auf 350 ° F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Mischen Sie Krümel und Zucker in einer mittelgroßen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
ZuckerZucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
Geschmolzene Butter hinzufügen; rühren, bis die Mischung gleichmäßig angefeuchtet ist. Drücken Sie auf den Boden der 9-Zoll-Durchmesser Springform Pfanne mit 2 3/4-Zoll-hohen Seiten.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpringformSpringform
4
Backen, bis Satz, über 12 Minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
5
Aus dem Ofen nehmen; abkühlen. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 325 ° F.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
1
Rühren Sie Schokolade in der Oberseite des Doppelkessels über kaum köchelndes Wasser, bis glatt.
Zutaten, die Sie benötigen
SchokoladeSchokolade
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Doppelter KesselDoppelter Kessel
2
Aus dem Wasser nehmen und unter gelegentlichem Rühren auf lauwarm abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
3
Frischkäse, Zucker und Salz in einem Mixer mischen und glatt rühren. Mit motor läuft, fügen sie schlagsahne durch feed rohr und prozess nur bis gemischt. Bei laufendem motor, fügen sie geschmolzene schokolade, dann fügen sie eier 1 zu einer zeit, mischen und schaben unten seiten nach jeder zugabe, bis mischung glatt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
SchlagsahneSchlagsahne
FrischkäseFrischkäse
SchokoladeSchokolade
ZuckerZucker
EiEi
SalzSalz
4
Teig über Kruste in Pfanne gießen.
Zutaten, die Sie benötigen
KrusteKruste
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Backen kuchen, bis äußere rand ist leicht aufgeblasen und kuchen ist kaum in der mitte (zentrum aussehen glänzend und bewegen sich leicht, wenn pan ist sanft geschüttelt), über 55 minuten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
PfannePfanne
6
Übertragen Sie Kuchen auf Rack. Führen Sie kleine scharfe Messer um Kuchen zu lösen. Chill unbedeckt bis kalt, 8 Stunden oder über Nacht. MACHEN SIE VORAUS: Kann 2 Tage im Voraus gemacht werden. Abdecken und gekühlt aufbewahren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MesserMesser
1
Zucker, Eiweiß, 3 Esslöffel Wasser, Zahnsteincreme und 1/8 Teelöffel Salz in einer großen Metallschüssel verquirlen. Set Schüssel über Topf mit kochendem Wasser; Schneebesen ständig, bis Zucker auflöst und Mischung verdickt und ist heiß zu berühren, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Creme Von ZahnsteinCreme Von Zahnstein
EiweißEiweiß
ZuckerZucker
WasserWasser
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
2
Schüssel aus dem Wasser nehmen und Marshmallows einrühren (Wasser im Topf köcheln lassen).
Zutaten, die Sie benötigen
MarshmallowsMarshmallows
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
SchüsselSchüssel
3
Lassen Sie stehen, bis Marshmallows weich werden, ca. Set schüssel mit mischung über simmering wasser; mit hand gehalten elektrische mixer, schlagen, bis steife glänzende peaks bilden, über 4 minuten. Vanille einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
MarshmallowsMarshmallows
VanilleVanille
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
HandmischerHandmischer
SchüsselSchüssel
4
Kratzen topping auf den Käsekuchen. Mit einem Metallspatel Topping auf die Kuchenränder verteilen und dekorativ wirbeln.
Zutaten, die Sie benötigen
VerbreitenVerbreiten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SpachtelSpachtel
5
Lassen Sie stehen untilset, über 15 minuten.
6
Mit Küchenfackel, leicht braun Topping in Flecken. (Oder vorheizen broiler; ort kuchen mindestens 4 zoll von wärmequelle und broil nur bis topping ist leicht gebräunt in flecken, genau beobachten zu vermeiden brennen, über 2 minuten.) Chill-Kuchen bis kalt. MACHEN SIE VORAUS: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Mit Kuchenkuppel abdecken und gekühlt aufbewahren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MasthähnchenMasthähnchen
7
Pfannenseiten entfernen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Kuchen auf Teller legen.
9
Himbeeren und Blaubeeren in einer mittelgroßen Schüssel mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
BlaubeerenBlaubeeren
HimbeerenHimbeeren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
10
Kuchen in Keile schneiden.
11
Beerenmischung nebenan servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
BeerenBeeren
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion10
Gesundheits-Score3
GerichteBeilage
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