Salz Verkrustete ganze Fische mit Blutorangen

Name: Salz Verkrustete ganze Fische mit Blutorangen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 blutorangen; 1 schöne frische ganze weiße fleisch fisch, frischeste saisonale; 4 lorbeerblätter, frisch, wenn Sie können; 1 Box koscheres Salz (mehr oder weniger); 1 ganze Zitrone; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten olivenöl bester Qualität; 2 groß zweige Rosmarin; 2 (Winter) gehackter Rosmarin; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz & Pfeffer

Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 257 Kalorien, 1g Eiweiß, und 27 G Fett pro portion. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen beste Qualität Olivenöl, Rosmarin, Lorbeerblätter, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. icht so groß. Versuchen Salzkrustiger Snapper mit Blutorange und Lorbeer, Salz Verkrustete ganze Fische, und Salz und Essig Chip verkrustete Fisch - 5 Punkte für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

blutorangen 1

schöne frische ganze weiße fleisch fisch, frischeste saisonale 4

lorbeerblätter, frisch, wenn Sie können 1Box

koscheres Salz (mehr oder weniger)1

ganze Zitrone 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

olivenöl bester Qualität 2groß

zweige Rosmarin 2(Winter)

gehackter Rosmarin 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz & Pfeffer

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Maysaran Arsheen Pinot Gris mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.