Saure Fischsuppe mit Tamarinde

Name: Saure Fischsuppe mit Tamarinde
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 151 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen (über Sojasprossen; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Welsfilet, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 2 (Winter) Vietnamesische Fischsauce; 4 Schmecken Sie und fügen Sie bei Bedarf zusätzliches Salz oder Fischsauce hinzu. In Servierschalen schöpfen und mit dem Koriander garnieren; 139 Jede Portion: Kalorien; 11 Gramm Eiweiß; 9 Gramm Kohlenhydrate; 2 Gramm Ballaststoffe; 7 Gramm Fett; 1 Gramm gesättigtes Fett; 27 mg. Cholesterin; 676 mg. natrium; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Öl; 151 Nüsse jeder Art (gehackt) 10 bis 12 (über Okra, stielig und in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mundgerechte Stücke frische oder gefrorene Ananas, nicht in Dosen (optional); 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten tamarinde Flüssigkeit; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) tomaten, entkernt, horizontal halbiert, ausgesät und in Keile geschnitten; 1 klein gelbe Zwiebel, dünn geschnitten; 6 Portionen: 4; 30 Gesamtzeit: Minuten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, Tomaten, Okra, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. score von 73% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Süß-saure Tamarindensuppe mit Tofu, Fischsuppe mit Tamarindenblättern und Limette, und Sinampalukang Manok (saure Suppe mit Huhn und Tamarindenblättern).

Zutaten

Portion:

151Nüsse jeder Art (gehackt)

tassen (über Sojasprossen 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Welsfilet, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 2(Winter)

Vietnamesische Fischsauce 4

Schmecken Sie und fügen Sie bei Bedarf zusätzliches Salz oder Fischsauce hinzu. In Servierschalen schöpfen und mit dem Koriander garnieren 139

Jede Portion: Kalorien; 11 Gramm Eiweiß; 9 Gramm Kohlenhydrate; 2 Gramm Ballaststoffe; 7 Gramm Fett; 1 Gramm gesättigtes Fett; 27 mg. Cholesterin; 676 mg. natrium 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Öl 151Nüsse jeder Art (gehackt)

10 bis 12 (über Okra, stielig und in 1-Zoll-Stücke geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mundgerechte Stücke frische oder gefrorene Ananas, nicht in Dosen (optional)1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

tamarinde Flüssigkeit 227Nüsse jeder Art (gehackt)

tomaten, entkernt, horizontal halbiert, ausgesät und in Keile geschnitten 1klein

gelbe Zwiebel, dünn geschnitten 6

Portionen: 4 30

Gesamtzeit: Minuten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Santi Sortesele Pinot Grigio mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.